Actualités et alertes santé
Phobie alimentaire et allergies
Connaissez-vous la phobie alimentaire reliée aux allergies? Elle est insidieuse, irrationnelle, mais tout de même bien ...
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Vaincre sa peur d’utiliser un auto-injecteur d’épinéphrine -BALADO-E3
Vous n'êtes pas seul à avoir peur d'utiliser l'auto-injecteur d'épinéphrine. Dans ce balado, nous discutons ...
Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires
Beaucoup de questions circulent quant aux différents vaccins contre la Covid-19 autorisés au Canada et ...
Politiques publiques et allergies alimentaires
Voici quelques exemples de dossiers dont l’avancée signifierait une plus grande équité pour la population ...
Bonne nouvelle pour les personnes allergiques au sésame aux États-Unis
Le projet de loi, S. 578, the Food Allergy Safety, Treament Education and Research act ...
Conseils
Souligner Pâques malgré les allergies ET la pandémie
Oublions le chocolat et les rassemblements familiaux. Cette année, usons de créativité et d’originalité pour ...
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Cuisiner sans soya : conseils pratiques
Afin d’éviter le soya et ses dérivés, faites vos soupes et bouillons maison de même ...
Fêter la Saint-Valentin sans allergènes prioritaires
Afin de souligner la Saint-Valentin en évitant les produits laitiers, noix, soya, blé et autres ...
Réduire le risque d’allergies aux arachides : de nouvelles données sur la « triple exposition »
Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'étude de cohorte CHILD a révélé que ...
Comment conserver son auto-injecteur d’épinéphrine l’hiver ?
Étant donné que l’auto-injecteur d’épinéphrine résiste à des températures entre 15 et 30°C, il est ...
Du côté de la science
La mention « Peut contenir…» surutilisée par l’industrie alimentaire?
Des résultats de recherche portant sur l’utilisation par l'industrie alimentaire de la mention « Peut contenir… » ...
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Anaphylaxie et épinéphrine chez l’enfant : lorsqu’une seule dose ne suffit pas
L’épinéphrine est le seul traitement efficace pour contrer l’anaphylaxie. Et si une seule dose était ...
Arrivée de l’auto-injecteur Emerade MC au Canada
Emerade MC sera offert à compter du 19 octobre dans les pharmacies du Canada pour ...
Pourquoi développe-t-on des allergies alimentaires à l’âge adulte ?
Le nombre d’adultes qui développent des allergies alimentaires est en hausse depuis quelques années. Pourquoi ? ...
Recherche de participants : étude sur le timbre Viaskin® Peanut
Voici les critères de participation énoncés par l'équipe de recherche du Dr Philippe Bégin sur ...
Dans la cuisine
Recette de soupe aux pois
Pour ceux qui souhaitent souligner la montée des sucres à la maison, cette année, voici ...
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Allergies alimentaires : les huiles végétales sont-elles sécuritaires ?
Sachant que les huiles devraient théoriquement être exemptes de protéines, la question mérite que l’on ...
Recette de sucre à la «crème» réinventée!
Voici une recette de sucre à la crème, sans crème, ni lait, ni noix…. mais ...
Clef en bouche, un traiteur et restaurant sans allergènes prioritaires, situé à Sherbrooke
Il y a 2 ans Mélany Coulombe nous écrivait pour nous faire part de sa ...
Le sirop d’érable : un produit pur?
Les derniers vestiges de l’hiver laissent place aux plaisirs du printemps. Parmi ceux-ci, on retrouve ...
Toutes les nouvelles
La gestion des allergies alimentaires dans les écoles — Mise à jour
Au Québec et ailleurs, le constat selon lequel une uniformisation des pratiques en matière de ...
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La formation en allergies alimentaires : des connaissances pouvant sauver des vies
Une formation de quelques heures, donnée par une de nos nutritionnistes, suffit pour accroître considérablement ...
Le SEIPA et les défis du diagnostic, un témoignage
Le SEIPA est une forme d’allergie alimentaire affectant principalement les tout-petits. Elle demeure parfois méconnue ...
Phobie alimentaire et allergies
Connaissez-vous la phobie alimentaire reliée aux allergies? Elle est insidieuse, irrationnelle, mais tout de même bien ...
Vaincre sa peur d’utiliser un auto-injecteur d’épinéphrine -BALADO-E3
Vous n'êtes pas seul à avoir peur d'utiliser l'auto-injecteur d'épinéphrine. Dans ce balado, nous discutons ...
Vie de l'association
Soulignez la Journée québécoise des allergies alimentaires en soutenant Allergies Québec
Ce geste simple et sécuritaire nous permet d'informer les personnes allergiques ainsi que ceux qui ...
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Découvrez notre nouveau site Internet!
Pour célébrer les 30 ans d’Allergies Québec, un cadeau pour nos membres! ...
Des employés du service alimentaire au CHU Sainte-Justine formés par Allergies Québec
Il peut être étonnant pour la personne allergique de constater qu’elle a de la difficulté ...
À l’occasion du mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires, soutenez Allergies Québec
Soutenez notre cause en effectuant un don ou en encourageant vos proches à devenir membre ...
Dossier des élèves allergiques au Québec : les actions d’Allergies Québec
Allergies Québec milite pour la standardisation de la prise en charge des élèves allergiques du ...