Actualités et alertes santé
Le point sur l’allergie à la viande
Depuis quelques années, l’allergie à la viande semble prendre de l’ampleur un peu partout dans ...
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Du nouveau du côté de la prévention des allergies alimentaires chez les tout petits
La Société canadienne de pédiatrie émet de nouvelles recommandations sur la prévention des allergies alimentaires ...
Allergie au chanvre
Le fait de connaître cette dose pourrait éventuellement faciliter les choix alimentaires de ceux et ...
Quelle quantité d’arachides peut provoquer une réaction allergique ?
Le fait de connaître cette dose pourrait éventuellement faciliter les choix alimentaires de ceux et ...
Traitement de l’allergie alimentaire : Et si c’était possible de faire oublier l’allergie au système immunitaire?
Une étude fait la lumière sur un nouveau traitement prometteur de l’allergie alimentaire. Qu’en est-il ...
Conseils
Faut-il se méfier des tests d’intolérance alimentaire?
On entend souvent parler des tests d’intolérance alimentaire. Comment fonctionnent-ils ? Peut-on s’y fier ? Allergies Québec ...
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La formation en allergies alimentaires : des connaissances pouvant sauver des vies
Une formation de quelques heures, donnée par une de nos nutritionnistes, suffit pour accroître considérablement ...
Conserver son auto-injecteur d’épinéphrine l’été
Le soleil, le temps chaud : quel bonheur! Mais attention à la conservation de votre ...
Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires
Beaucoup de questions circulent quant aux différents vaccins contre la Covid-19 autorisés au Canada et ...
Bonne nouvelle pour les personnes allergiques au sésame aux États-Unis
Le projet de loi, S. 578, the Food Allergy Safety, Treament Education and Research act ...
Du côté de la science
Inquiétude et anxiété chez les parents d’enfants vivant avec des allergies alimentaires
Une majorité de parents d’enfants allergiques vit de l’inquiétude et de l’anxiété. Comment faire pour ...
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Vaccination des enfants contre la Covid-19 et allergies alimentaires
Au Québec, la vaccination contre la Covid-19 des jeunes de 12 à 17 ans va ...
Analyser le méconium pour prédire l’allergie alimentaire
La composition du méconium pourrait nous en dire long sur le risque d’un bébé de ...
Participants recherchés pour étude visant à faciliter la désensibilisation orale
L’étude proposée vise le recrutement de 10 personnes âgées entre 6 et 25 ans souffrant ...
Faut-il se méfier des tests d’intolérance alimentaire?
On entend souvent parler des tests d’intolérance alimentaire. Comment fonctionnent-ils ? Peut-on s’y fier ? Allergies Québec ...
Dans la cuisine
Se nourrir à l’ère de la COVID-19 lorsqu’on vit avec des allergies alimentaires
Pénuries à prévoir, achats en quantités limités, confinement imposé. La COVID-19 amène son lot de ...
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Recette de soupe aux pois
Pour ceux qui souhaitent souligner la montée des sucres à la maison, cette année, voici ...
Allergies alimentaires : les huiles végétales sont-elles sécuritaires ?
Sachant que les huiles devraient théoriquement être exemptes de protéines, la question mérite que l’on ...
Recette de sucre à la «crème» réinventée!
Voici une recette de sucre à la crème, sans crème, ni lait, ni noix…. mais ...
Clef en bouche, un traiteur et restaurant sans allergènes prioritaires, situé à Sherbrooke
Il y a 2 ans Mélany Coulombe nous écrivait pour nous faire part de sa ...
Toutes les nouvelles
CONCOURS Cuisine L’Angélique
Courez la chance de gagner un de deux magnifiques paniers de la Cuisine L'Angélique*, lorsque ...
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Surveillez l’illumination de la Grande Roue de Montréal!
À la demande d'Allergies Québec, l'équipe de la Grande Roue de Montréal a accepté de souligner le ...
Rendons hommage aux mamans d’enfants allergiques
Partout à travers le monde, des mamans* font des pieds et des mains pour adapter ...
Les tests utilisés pour le diagnostic des allergies alimentaires — Présentation à distance
Renseignez-vous sur les tests d’allergies et encouragez une finissante au baccalauréat en Sciences infirmières ...
Connaissez-vous le syndrome pollen-aliment (syndrome de l’allergie orale) ?
Le printemps est finalement des nôtres et, avec lui, arrivent le soleil, la chaleur... et ...
Vie de l'association
Parlons allergies alimentaires avec Viviane, de la Pâtisserie Petit Lapin
Ce mois-ci, si nous parlons à Viviane Nguyen, propriétaire de Petit Lapin, la pâtisserie sans ...
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Diffusion de nouvelles capsules d’information sur les allergies alimentaires
Ce mois-ci, découvrez les conseils de 2 mamans d’enfants polyallergiques : Dominique Seigneur, directrice des ...
COVID-19 — Allergies Québec maintient tous ses services
Dans cette conjoncture teintée d’incertitude, touchant toutes les sphères de la société, sachez que vous ...
Soulignez la Journée québécoise des allergies alimentaires en soutenant Allergies Québec
Ce geste simple et sécuritaire nous permet d'informer les personnes allergiques ainsi que ceux qui ...
Découvrez notre nouveau site Internet!
Pour célébrer les 30 ans d’Allergies Québec, un cadeau pour nos membres! ...