Actualités et alertes santé

Allergie à la viande

Le point sur l’allergie à la viande

Depuis quelques années, l’allergie à la viande semble prendre de l’ampleur un peu partout dans ...
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prévention des allergies alimentaires

Du nouveau du côté de la prévention des allergies alimentaires chez les tout petits

La Société canadienne de pédiatrie émet de nouvelles recommandations sur la prévention des allergies alimentaires ...
allergie au chanvre

Allergie au chanvre

Le fait de connaître cette dose pourrait éventuellement faciliter les choix alimentaires de ceux et ...
quantité d'arachide

Quelle quantité d’arachides peut provoquer une réaction allergique ?

Le fait de connaître cette dose pourrait éventuellement faciliter les choix alimentaires de ceux et ...
traitement des allergies alimentaires

Traitement de l’allergie alimentaire : Et si c’était possible de faire oublier l’allergie au système immunitaire?

Une étude fait la lumière sur un nouveau traitement prometteur de l’allergie alimentaire. Qu’en est-il ...

Conseils

tests intolérance alimentaire

Faut-il se méfier des tests d’intolérance alimentaire?

On entend souvent parler des tests d’intolérance alimentaire. Comment fonctionnent-ils ? Peut-on s’y fier ? Allergies Québec ...
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formation allergie cpe

La formation en allergies alimentaires : des connaissances pouvant sauver des vies

Une formation de quelques heures, donnée par une de nos nutritionnistes, suffit pour accroître considérablement ...
auto-injecteur d'épinéphrine l'été

Conserver son auto-injecteur d’épinéphrine l’été

Le soleil, le temps chaud : quel bonheur! Mais attention à la conservation de votre ...
Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires

Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires

Beaucoup de questions circulent quant aux différents vaccins contre la Covid-19 autorisés au Canada et ...
sésame allergène

Bonne nouvelle pour les personnes allergiques au sésame aux États-Unis

Le projet de loi, S. 578, the Food Allergy Safety, Treament Education and Research act ...

Du côté de la science

Anxiété allergies alimentaires

Inquiétude et anxiété chez les parents d’enfants vivant avec des allergies alimentaires

Une majorité de parents d’enfants allergiques vit de l’inquiétude et de l’anxiété. Comment faire pour ...
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Vaccination des enfants

Vaccination des enfants contre la Covid-19 et allergies alimentaires

Au Québec, la vaccination contre la Covid-19 des jeunes de 12 à 17 ans va ...
méconium et allergie

Analyser le méconium pour prédire l’allergie alimentaire

La composition du méconium pourrait nous en dire long sur le risque d’un bébé de ...
Recherche de participants étude

Participants recherchés pour étude visant à faciliter la désensibilisation orale

L’étude proposée vise le recrutement de 10 personnes âgées entre 6 et 25 ans souffrant ...
tests intolérance alimentaire

Faut-il se méfier des tests d’intolérance alimentaire?

On entend souvent parler des tests d’intolérance alimentaire. Comment fonctionnent-ils ? Peut-on s’y fier ? Allergies Québec ...

Dans la cuisine

Se nourrir à l’ère de la COVID-19 lorsqu’on vit avec des allergies alimentaires

Se nourrir à l’ère de la COVID-19 lorsqu’on vit avec des allergies alimentaires

Pénuries à prévoir, achats en quantités limités, confinement imposé. La COVID-19 amène son lot de ...
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Recette de soupe aux pois

Recette de soupe aux pois

Pour ceux qui souhaitent souligner la montée des sucres à la maison, cette année, voici ...
Allergies alimentaires : les huiles végétales sont-elles sécuritaires ?

Allergies alimentaires : les huiles végétales sont-elles sécuritaires ?

Sachant que les huiles devraient théoriquement être exemptes de protéines, la question mérite que l’on ...
Recette de sucre à la «crème» réinventée!

Recette de sucre à la «crème» réinventée!

Voici une recette de sucre à la crème, sans crème, ni lait, ni noix…. mais ...
Clef en bouche, un traiteur et restaurant sans allergènes prioritaires, situé à Sherbrooke

Clef en bouche, un traiteur et restaurant sans allergènes prioritaires, situé à Sherbrooke

Il y a 2 ans Mélany Coulombe nous écrivait pour nous faire part de sa ...

Toutes les nouvelles

CONCOURS Cuisine L'Angélique

CONCOURS Cuisine L’Angélique

Courez la chance de gagner un de deux magnifiques paniers de la Cuisine L'Angélique*, lorsque ...
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Illumination grande roue

Surveillez l’illumination de la Grande Roue de Montréal!

À la demande d'Allergies Québec, l'équipe de la Grande Roue de Montréal a accepté de souligner le ...
fête des mères

Rendons hommage aux mamans d’enfants allergiques

Partout à travers le monde, des mamans* font des pieds et des mains pour adapter ...
Traitement de l'allergie alimentaire

Les tests utilisés pour le diagnostic des allergies alimentaires — Présentation à distance

Renseignez-vous sur les tests d’allergies et encouragez une finissante au baccalauréat en Sciences infirmières ...
allergie orale syndrome pollen aliment

Connaissez-vous le syndrome pollen-aliment (syndrome de l’allergie orale) ?

Le printemps est finalement des nôtres et, avec lui, arrivent le soleil, la chaleur... et ...

Vie de l'association

Parlons allergies alimentaires avec Viviane de Petit Lapin

Parlons allergies alimentaires avec Viviane, de la Pâtisserie Petit Lapin

Ce mois-ci, si nous parlons à Viviane Nguyen, propriétaire de Petit Lapin, la pâtisserie sans ...
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Diffusion de nouvelles capsules d’information sur les allergies alimentaires

Diffusion de nouvelles capsules d’information sur les allergies alimentaires

Ce mois-ci, découvrez les conseils de 2 mamans d’enfants polyallergiques : Dominique Seigneur, directrice des ...
Intolérance alimentaire ou allergie alimentaire

COVID-19 — Allergies Québec maintient tous ses services

Dans cette conjoncture teintée d’incertitude, touchant toutes les sphères de la société, sachez que vous ...
Soulignez la Journée québécoise des allergies alimentaires en soutenant Allergies Québec

Soulignez la Journée québécoise des allergies alimentaires en soutenant Allergies Québec

Ce geste simple et sécuritaire nous permet d'informer les personnes allergiques ainsi que ceux qui ...
Découvrez notre nouveau site Internet!

Découvrez notre nouveau site Internet!

Pour célébrer les 30 ans d’Allergies Québec, un cadeau pour nos membres! ...

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