Actualités et alertes santé

Recette de chaudrée sans lait ni crème

Recette de chaudrée de maïs sans lait ni crème

Le lait de coco fait des merveilles dans cette délicieuse soupe. Il lui confère cette ...
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Arrivée de l'auto-injecteur Emerade.

Arrivée de l’auto-injecteur Emerade MC au Canada

Emerade MC sera offert à compter du 19 octobre dans les pharmacies du Canada pour ...
#MaCitrouilleTurquoise Teal Pumpkin Project 2020

Qu’en est-il du mouvement #MaCitrouilleTurquoise en 2020?

Allergies Québec rappelle l’importance de souligner l’Halloween de manière inclusive, peu importe la formule choisie ...
Halloween, allergie, pandémie, comment gâter les enfants

Halloween, coronavirus et allergies : comment combler les enfants ?

Allergies Québec vous propose quelques idées sans allergènes pour repenser l’Halloween en temps de pandémie ...
Régime végétalien et allergies alimentaires

Régime végétalien et allergies alimentaires : gare aux carences nutritionnelles!

L’adoption d’un régime végétalien avec des allergies alimentaires peut s’avérer un réel défi. Regardons pourquoi ...

Conseils

Anaphylaxie et épinéphrine chez l’enfant : lorsqu’une seule dose ne suffit pas

Anaphylaxie et épinéphrine chez l’enfant : lorsqu’une seule dose ne suffit pas

L’épinéphrine est le seul traitement efficace pour contrer l’anaphylaxie. Et si une seule dose était ...
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Distinguer l’allergie et l’intolérance alimentaires

Distinguer l’allergie et l’intolérance alimentaires

Vous souffrez de ballonnements lorsque vous buvez du lait. Votre bouche picote après avoir mangé ...
Arrivée de l'auto-injecteur Emerade.

Arrivée de l’auto-injecteur Emerade MC au Canada

Emerade MC sera offert à compter du 19 octobre dans les pharmacies du Canada pour ...
Pourquoi développe-t-on des allergies à l'âge adulte

Pourquoi développe-t-on des allergies alimentaires à l’âge adulte ?

Le nombre d’adultes qui développent des allergies alimentaires est en hausse depuis quelques années. Pourquoi ? ...
#MaCitrouilleTurquoise Teal Pumpkin Project 2020

Qu’en est-il du mouvement #MaCitrouilleTurquoise en 2020?

Allergies Québec rappelle l’importance de souligner l’Halloween de manière inclusive, peu importe la formule choisie ...

Du côté de la science

vaccin contre la grippe et allergie aux oeufs

Le vaccin contre la grippe et l’allergie aux œufs : danger ou protection?

La quantité d’œuf dans une dose de vaccin antigrippal est-elle suffisante pour provoquer une réaction ...
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Arrivée de l'auto-injecteur Emerade.

Bonne nouvelle! Un nouvel auto-injecteur d’épinéphrine bientôt disponible au Québec

Voici une bonne nouvelle pour les consommateurs à la recherche d’une solution de rechange aux ...
Nouvelle étude sur la prévalence nationale des allergies alimentaires chez les enfants

Nouvelle étude sur la prévalence nationale des allergies alimentaires chez les enfants

Dans le passé, on avait estimé la prévalence des allergies alimentaires basée sur l’autodéclaration des ...
Recherche de participants allergiques aux acariens détriticoles pour une étude portant sur un traitement expérimental

Recherche de participants allergiques aux acariens détriticoles pour une étude portant sur un traitement expérimental

Votre enfant vit avec une allergie aux acariens détriticoles? Vous pourriez participer à l’essai MATIC ...
Prononcez-vous sur Emerade, un auto-injecteur en évaluation par l’INESSS

Prononcez-vous sur Emerade, un auto-injecteur en évaluation par l’INESSS

L’INESSS invite les citoyens, les patients, les proches aidants et les professionnels de la santé, ...

Dans la cuisine

Clef en bouche, un traiteur et restaurant sans allergènes prioritaires, situé à Sherbrooke

Clef en bouche, un traiteur et restaurant sans allergènes prioritaires, situé à Sherbrooke

Il y a 2 ans Mélany Coulombe nous écrivait pour nous faire part de sa ...
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Le sirop d’érable : un produit pur?

Le sirop d’érable : un produit pur?

Les derniers vestiges de l’hiver laissent place aux plaisirs du printemps. Parmi ceux-ci, on retrouve ...
Remplacer les aliments allergènes dans vos recettes

Remplacer les aliments allergènes dans vos recettes

L’évitement des allergènes alimentaires n’est pas chose facile lorsqu’on est allergique. Heureusement, il est possible ...
Trucs et astuces pour limiter la contamination croisée: De l'achat des aliments au service des repas

Trucs et astuces pour limiter la contamination croisée: De l’achat des aliments au service des repas

La présence d’un allergène alimentaire dans un aliment ou un repas n’est pas toujours détectable ...
Un peu d'inspiration pour les boîtes à lunch

Un peu d’inspiration pour les boîtes à lunch

Le classique sandwich au jambon avec crudités peut devenir redondant; voici quelques idées en vrac ...

Toutes les nouvelles

Les 7 résolutions de la personne allergique

Les 7 résolutions de la personne allergique

Le temps est maintenant venu de revoir votre liste de résolutions pour l'année qui commence ...
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Remplacer les allergènes prioritaires dans vos recettes

De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène

Gardez ces fiches imprimables à la portée de la main pour remplacer les allergènes prioritaires ...
Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires en milieu scolaire

Allergies alimentaires dans les écoles : diffusion d’un nouveau guide de bonnes pratiques

Le Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires dans les écoles primaires ...
Rappel de produits de marques Délices complices et Ange Gardien

Rappel de produits de marques Délices complices et Ange Gardien

Présence possible de noix, sésame, œufs, lait, soya, sulfites et blé non déclarée sur l'étiquetage ...
Remplacer la farine de blé

Remplacer la farine de blé

Remplacer la farine de blé dans nos recettes favorites, sans toutefois compromettre la texture et ...

Vie de l'association

Des employés du service alimentaire au CHU Sainte-Justine formés par Allergies Québec

Des employés du service alimentaire au CHU Sainte-Justine formés par Allergies Québec

Il peut être étonnant pour la personne allergique de constater qu’elle a de la difficulté ...
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À l'occasion du mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires, soutenez Allergies Québec

À l’occasion du mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires, soutenez Allergies Québec

Soutenez notre cause en effectuant un don ou en encourageant vos proches à devenir membre ...
Dossier des élèves allergiques au Québec : les actions d'Allergies Québec

Dossier des élèves allergiques au Québec : les actions d’Allergies Québec

Allergies Québec milite pour la standardisation de la prise en charge des élèves allergiques du ...
Les trousses Allergies Québec disponibles chez tous les allergologues de la province

Les trousses Allergies Québec disponibles chez tous les allergologues de la province

Le diagnostic d’allergies alimentaire est déstabilisant. On sait que sa vie va changer, mais il ...
Mise à jour sur la standardisation de la prise en charge des élèves allergiques

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Pour les parents qui suivent le dossier des allergies en contexte scolaire, Allergies Québec voulait ...