Actualités et alertes santé

Apprendre à vivre avec de multiples allergies alimentaires à l'âge adulte

Apprendre à vivre avec de multiples allergies alimentaires à l’âge adulte

Imaginez un nombre si grand d’allergies alimentaires que l’on décide de ne plus les compter ...
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Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires en milieu scolaire

Allergies alimentaires dans les écoles : diffusion d’un nouveau guide de bonnes pratiques

Le Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires dans les écoles primaires ...
Rappel de produits de marques Délices complices et Ange Gardien

Rappel de produits de marques Délices complices et Ange Gardien

Présence possible de noix, sésame, œufs, lait, soya, sulfites et blé non déclarée sur l'étiquetage ...
Remplacer la farine de blé

Remplacer la farine de blé

Remplacer la farine de blé dans nos recettes favorites, sans toutefois compromettre la texture et ...
Distinguer l’allergie et l’intolérance alimentaires

Distinguer l’allergie et l’intolérance alimentaires

Vous souffrez de ballonnements lorsque vous buvez du lait. Votre bouche picote après avoir mangé ...

Conseils

Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires

Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires

Malgré la mise en garde émise par le Royaume-Uni avertissant la population allergique d'éviter de ...
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Noël sans allergènes

Fêter sans allergènes…et sans rassemblements

Voici des alternatives au traditionnel repas de Noël, afin de célébrer les fêtes sans allergènes ...
Les 7 résolutions de la personne allergique

Les 7 résolutions de la personne allergique

Le temps est maintenant venu de revoir votre liste de résolutions pour l'année qui commence ...
Remplacer les allergènes prioritaires dans vos recettes

De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène

Gardez ces fiches imprimables à la portée de la main pour remplacer les allergènes prioritaires ...
Remplacer la farine de blé

Remplacer la farine de blé

Remplacer la farine de blé dans nos recettes favorites, sans toutefois compromettre la texture et ...

Du côté de la science

Anaphylaxie et épinéphrine chez l’enfant : lorsqu’une seule dose ne suffit pas

Anaphylaxie et épinéphrine chez l’enfant : lorsqu’une seule dose ne suffit pas

L’épinéphrine est le seul traitement efficace pour contrer l’anaphylaxie. Et si une seule dose était ...
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Arrivée de l'auto-injecteur Emerade.

Arrivée de l’auto-injecteur Emerade MC au Canada

Emerade MC sera offert à compter du 19 octobre dans les pharmacies du Canada pour ...
Pourquoi développe-t-on des allergies à l'âge adulte

Pourquoi développe-t-on des allergies alimentaires à l’âge adulte ?

Le nombre d’adultes qui développent des allergies alimentaires est en hausse depuis quelques années. Pourquoi ? ...
perdre ses allergies aux arachides

Recherche de participants : étude sur le timbre Viaskin® Peanut

Voici les critères de participation énoncés par l'équipe de recherche du Dr Philippe Bégin sur ...
Recherche de participants étude

Faciliter la désensibilisation : participants allergiques recherchés pour étude sur XOLAIR MD

L’équipe de recherche en allergies alimentaires du Dr Philippe Bégin mène présentement une étude sur ...

Dans la cuisine

Se nourrir à l’ère de la COVID-19 lorsqu’on vit avec des allergies alimentaires

Se nourrir à l’ère de la COVID-19 lorsqu’on vit avec des allergies alimentaires

Pénuries à prévoir, achats en quantités limités, confinement imposé. La COVID-19 amène son lot de ...
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Recette de mini-cupcakes roses avec glaçage à la vanille et au citron

Recette de mini-cupcakes roses avec glaçage à la vanille et au citron

Avec leur forme arrondie et couleur pastel, voici une alternative santé aux cocos de Pâques ...
Recette de soupe aux pois

Recette de soupe aux pois

Pour ceux qui souhaitent souligner la montée des sucres à la maison, cette année, voici ...
Allergies alimentaires : les huiles végétales sont-elles sécuritaires ?

Allergies alimentaires : les huiles végétales sont-elles sécuritaires ?

Sachant que les huiles devraient théoriquement être exemptes de protéines, la question mérite que l’on ...
Recette de sucre à la «crème» réinventée!

Recette de sucre à la «crème» réinventée!

Voici une recette de sucre à la crème, sans crème, ni lait, ni noix…. mais ...

Toutes les nouvelles

Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires

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Noël sans allergènes

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Apprendre à vivre avec de multiples allergies alimentaires à l'âge adulte

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Panniers de Noël sans allergènes prioritaires

Des paniers de Noël sans allergènes prioritaires

Notre équipe s’est rendue au siège social de Moisson Montréal de nouveau cette année pour ...
La mention 'peut contenir...'

La mention « Peut contenir…» surutilisée par l’industrie alimentaire?

Des résultats de recherche portant sur l’utilisation par l'industrie alimentaire de la mention « Peut contenir… » ...

Vie de l'association

Parlons allergies alimentaires avec Viviane de Petit Lapin

Parlons allergies alimentaires avec Viviane, de la Pâtisserie Petit Lapin

Ce mois-ci, si nous parlons à Viviane Nguyen, propriétaire de Petit Lapin, la pâtisserie sans ...
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Diffusion de nouvelles capsules d’information sur les allergies alimentaires

Diffusion de nouvelles capsules d’information sur les allergies alimentaires

Ce mois-ci, découvrez les conseils de 2 mamans d’enfants polyallergiques : Dominique Seigneur, directrice des ...
COVID-19 — Allergies Québec maintient tous ses services

COVID-19 — Allergies Québec maintient tous ses services

Dans cette conjoncture teintée d’incertitude, touchant toutes les sphères de la société, sachez que vous ...
Soulignez la Journée québécoise des allergies alimentaires en soutenant Allergies Québec

Soulignez la Journée québécoise des allergies alimentaires en soutenant Allergies Québec

Ce geste simple et sécuritaire nous permet d'informer les personnes allergiques ainsi que ceux qui ...
Découvrez notre nouveau site Internet!

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Pour célébrer les 30 ans d’Allergies Québec, un cadeau pour nos membres! ...