MIDIS ALLERGIES

Midis allergies

Allergies Québec organise une série de rencontres virtuelles en petits groupes afin de fournir des renseignements incontournables sur les allergies alimentaires et favoriser les échanges. Ce service est gratuit. Alors, apportez votre lunch et joignez-vous aux Midis allergies!

Lors de ces rendez-vous, nous vous fournirons une base d’information et répondrons à vos questions. Mais nous y voyons aussi un moment partagé entre individus qui composent avec des réalités similaires. Nous vous invitons donc à assister à la rencontre avec votre caméra allumée. Vous pourrez poser vos questions et commenter en clavardant ou, si vous vous sentez à l’aise, en prenant la parole lorsque nous activerons votre micro.

Nous sommes très enthousiastes que Christine Gadonneix DtP* anime nos Midis allergies et espérons que cette pause du quotidien vous fera du bien, en plus d’approfondir vos connaissances.

Nous annoncerons les détails de notre prochaine séance dans l’infolettre mensuelle d’Allergies Québec. 

Voici les détails de notre la prochaine édition des Midis Allergies :

La substitution des allergènes prioritaires

Date : 15 février de 12h à 12h45

Les personnes allergiques gagnent à préparer leurs propres repas afin de réduire les risques de réaction. Pour élargir ses horizons culinaires,  il est très pratique d’apprendre comment substituer les ingrédients allergènes. Ceci permet de revoir les recettes conventionnelles qui nous attirent, selon nos besoins sans compromettre la texture et le goût. Pour connaître nos meilleures astuces de substitution, joignez-vous à notre séance d’information gratuite.

Pour cette édition, Béatrice Giguère, notre stagiaire en nutrition, sera votre animatrice, accompagnée de Christine Gadonneix DtP et Andréanne Trembleay-Lebeau DtP.

Surveillez notre infolettre pour connaître la date des prochains Midis allergies et les thématiques abordées

*Christine Gadonneix est nutritionniste, occupe un poste au sein de l’équipe formant notre ligne de soutien et possède un bagage considérable à titre de formatrice. Sa compassion et sa capacité d’adapter la théorie à la pratique font d’elle une précieuse alliée pour tous ceux qui font appel à son expertise.