Actualités et alertes santé

Réduire le risque d’allergies aux arachides : de nouvelles données sur la « triple exposition »
Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'étude de cohorte CHILD a révélé que ...
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Soutien en allergies alimentaires : Témoignages de participantes au programme de parrainage d’Allergies Québec
Vous cherchez un soutien en allergies alimentaires? Pourquoi ne pas échanger avec une personne ayant ...

Perdre ses allergies alimentaires
Quelles sont les chances de perdre une allergie alimentaire au cours de sa vie ? À ...

Vaccination et Covid-19 -Recommandations de la SCAIC et de Santé Canada pour les personnes allergiques
Après la mise en garde émise par le Royaume-Uni avertissant la population allergique d'éviter de ...

Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires
Malgré la mise en garde émise par le Royaume-Uni avertissant la population allergique d'éviter de ...
Conseils

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Comment conserver son auto-injecteur d’épinéphrine l’hiver ?
Étant donné que l’auto-injecteur d’épinéphrine résiste à des températures entre 15 et 30°C, il est ...

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Du côté de la science

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La mention « Peut contenir…» surutilisée par l’industrie alimentaire?
Des résultats de recherche portant sur l’utilisation par l'industrie alimentaire de la mention « Peut contenir… » ...
Dans la cuisine

De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène
Gardez ces fiches imprimables à la portée de la main pour remplacer les allergènes prioritaires ...
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Remplacer la farine de blé
Remplacer la farine de blé dans nos recettes favorites, sans toutefois compromettre la texture et ...

Régime végétalien et allergies alimentaires : gare aux carences nutritionnelles!
L’adoption d’un régime végétalien avec des allergies alimentaires peut s’avérer un réel défi. Regardons pourquoi ...

Une allergie aux épices, vraiment?
Les épices ont un potentiel allergène. Elles sont donc susceptibles de provoquer une réaction allergique ...

Allergies alimentaires et enrobages protecteurs sur les fruits et légumes
Les fruits et légumes sont parfois recouverts d’une cire afin d’améliorer leur apparence ou pour ...
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Notre équipe s’est rendue au siège social de Moisson Montréal de nouveau cette année pour ...

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Gestion des allergies alimentaires dans les écoles : diffusion d’un nouveau guide de bonnes pratiques
Le Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires dans les écoles primaires ...

Participez à l’encan virtuel d’Allergies Québec!
Saviez-vous qu’Allergies Québec est autofinancé à presque 100% et offre des services gratuits? Aidez-nous à ...