Gestion des allergies alimentaires pour les restaurants

Une cyberformation accessible, concise et complète 

Son objectif : sensibiliser le personnel des restaurants, afin qu’il puisse accueillir la clientèle allergique en toute quiétude.

Modules distincts selon le métier

  • Serveur
  • Cuisinier
  • Gestionnaire (ou propriétaire)

Développée en 3 parties :

  • Comprendre les allergies alimentaires
  • Appliquer les bonnes méthodes de travail pour réduire le risque de réaction allergique
  • Intervenir en cas de réaction allergique sévère

Formation conçue pour le personnel de restaurant

  • À partir de 25$ par personne ou 20$ pour les membres de l’Association Restauration Québec (ARQ)
  • Peut être suivie à partir d’un ordinateur ou tablette
  • Interface facile à opérer
  • Moins de 30 minutes par métier
  • Donne droit à une attestation de participation Allergies Québec

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Pour en savoir plus, communiquez avec Kim Leduc kleduc@allergiesquebec.ca ou au 514 990-2575 poste 203.