Actualités et alertes santé
Politiques publiques et allergies alimentaires
Voici quelques exemples de dossiers dont l’avancée signifierait une plus grande équité pour la population ...
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Allaitement et régime d’éviction des produits laitiers : prévenir les carences alimentaires chez la mère
Comment éviter les carences alimentaires chez la mère qui allaite son bébé allergique au lait ...
Fêter la Saint-Valentin sans allergènes prioritaires
Afin de souligner la Saint-Valentin en évitant les produits laitiers, noix, soya, blé et autres ...
Le point sur l’allergie à la viande
Depuis quelques années, l’allergie à la viande semble prendre de l’ampleur un peu partout dans ...
Du nouveau du côté de la prévention des allergies alimentaires chez les tout petits
La Société canadienne de pédiatrie émet de nouvelles recommandations sur la prévention des allergies alimentaires ...
Conseils
Inquiétude et anxiété chez les parents d’enfants vivant avec des allergies alimentaires
Une majorité de parents d’enfants allergiques vit de l’inquiétude et de l’anxiété. Comment faire pour ...
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Bières, vins, spiritueux, cocktails et allergies alimentaires
Les boissons alcoolisées représentent tout un défi pour la personne vivant avec des allergies alimentaires, ...
Participez à l’initiative Ma citrouille turquoise!
Une initiative favorisant une Halloween sécuritaire pour les enfants allergiques Allergies Québec vous invite à ...
Faut-il se méfier des tests d’intolérance alimentaire?
On entend souvent parler des tests d’intolérance alimentaire. Comment fonctionnent-ils ? Peut-on s’y fier ? Allergies Québec ...
La formation en allergies alimentaires : des connaissances pouvant sauver des vies
Une formation de quelques heures, donnée par une de nos nutritionnistes, suffit pour accroître considérablement ...
Du côté de la science
Inquiétude et anxiété chez les parents d’enfants vivant avec des allergies alimentaires
Une majorité de parents d’enfants allergiques vit de l’inquiétude et de l’anxiété. Comment faire pour ...
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Vaccination des enfants contre la Covid-19 et allergies alimentaires
Au Québec, la vaccination contre la Covid-19 des jeunes de 12 à 17 ans va ...
Analyser le méconium pour prédire l’allergie alimentaire
La composition du méconium pourrait nous en dire long sur le risque d’un bébé de ...
Participants recherchés pour étude visant à faciliter la désensibilisation orale
L’étude proposée vise le recrutement de 10 personnes âgées entre 6 et 25 ans souffrant ...
Faut-il se méfier des tests d’intolérance alimentaire?
On entend souvent parler des tests d’intolérance alimentaire. Comment fonctionnent-ils ? Peut-on s’y fier ? Allergies Québec ...
Dans la cuisine
Allergies alimentaires et enrobages protecteurs sur les fruits et légumes
Les fruits et légumes sont parfois recouverts d’une cire afin d’améliorer leur apparence ou pour ...
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Se nourrir à l’ère de la COVID-19 lorsqu’on vit avec des allergies alimentaires
Pénuries à prévoir, achats en quantités limités, confinement imposé. La COVID-19 amène son lot de ...
Recette de soupe aux pois
Pour ceux qui souhaitent souligner la montée des sucres à la maison, cette année, voici ...
Allergies alimentaires : les huiles végétales sont-elles sécuritaires ?
Sachant que les huiles devraient théoriquement être exemptes de protéines, la question mérite que l’on ...
Recette de sucre à la «crème» réinventée!
Voici une recette de sucre à la crème, sans crème, ni lait, ni noix…. mais ...
Toutes les nouvelles
Entrevue avec Isabelle Gauthier, dont le fils est polyallergique
Malgré que Lou soit polyallergique, sa famille a réappris à vivre et voyager autrement, et ...
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Brigitte Lafleur : nouvelle porte-parole d’Allergies Québec
Maman d’une jeune fille allergique, Brigitte Lafleur se joint à l’organisme afin d’assurer une sensibilisation ...
Pourquoi certaines allergies alimentaires sont-elles plus dangereuses que d’autres?
Les allergies alimentaires sont imprévisibles, toutefois certaines personnes vivent systématiquement des réactions allergiques plus grâves ...
Mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires : s’informer pour soutenir les personnes allergiques
Mieux comprendre la réalité de la personne allergique est le meilleur moyen de la soutenir ...
Allergies Québec va à la rencontre des professionnels de la santé
Pour Allergies Québec, soutenir les professionnels de la santé afin qu'ils puissent mieux servir la ...
Vie de l'association
Des paniers de Noël sans allergènes prioritaires
Notre équipe s’est rendue au siège social de Moisson Montréal de nouveau cette année pour ...
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De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène
Gardez ces fiches imprimables à la portée de la main pour remplacer les allergènes prioritaires ...
Allergies alimentaires dans les écoles : diffusion d’un nouveau guide de bonnes pratiques
Le Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires dans les écoles primaires ...
Parlons allergies alimentaires avec Viviane, de la Pâtisserie Petit Lapin
Ce mois-ci, si nous parlons à Viviane Nguyen, propriétaire de Petit Lapin, la pâtisserie sans ...
Diffusion de nouvelles capsules d’information sur les allergies alimentaires
Ce mois-ci, découvrez les conseils de 2 mamans d’enfants polyallergiques : Dominique Seigneur, directrice des ...