Actualités et alertes santé
Allergies Québec convie les élu.e.s à son tout premier Défi collations
Allergies Québec sensibilise les élus à la réalité vécue par les élèves québécois et leur ...
SEIPA : Accélérer le diagnostic chez le jeune patient touché par cette hypersensibilité alimentaire méconnue
Malgré des symptômes persistants, les nourrissons et jeunes enfants atteints du SEIPA peinent à avoir ...
Entrevue avec Isabelle Gauthier, dont le fils est polyallergique
Malgré que Lou soit polyallergique, sa famille a réappris à vivre et voyager autrement, et ...
La gestion des allergies alimentaires dans les écoles — Mise à jour
Au Québec et ailleurs, le constat selon lequel une uniformisation des pratiques en matière de ...
Pourquoi certaines allergies alimentaires sont-elles plus dangereuses que d’autres?
Les allergies alimentaires sont imprévisibles, toutefois certaines personnes vivent systématiquement des réactions allergiques plus grâves ...
Conseils
Inquiétude et anxiété chez les parents d’enfants vivant avec des allergies alimentaires
Une majorité de parents d’enfants allergiques vit de l’inquiétude et de l’anxiété. Comment faire pour ...
Comment outiller le jeune enfant allergique et accroitre sa sécurité?
Voici les consignes principales que l'enfant allergique devra maitriser pour graduellement accroitre son autonomie et ...
Produits de substitution au lait de vache chez l’enfant allergique : comment s’y retrouver ?
Quelles sont les meilleures options pour remplacer le lait de vache chez l’enfant tout en ...
Les personnes cœliaques devraient-elles éviter la vaisselle compostable ou biodégradable ?
Certains plats, pailles et ustensiles compostables ou biodégradables seraient fabriqués à partir de gluten et ...
Quelques conseils simples pour une rentrée scolaire en toute sécurité!
Soyez prêts pour la rentrée scolaire avec des allergies alimentaires ...
Du côté de la science
Sévérité de l’anaphylaxie : que sont les cofacteurs?
Découvrez les situations qui pourraient influencer la manifestation et la sévérité d’une réaction allergique ...
Allaitement et allergies alimentaires : des réponses à vos questions
On connaît depuis longtemps les bienfaits de l’allaitement. Mais joue-t-il un rôle dans le développement ...
La petite histoire des allergies
On en parle beaucoup aujourd’hui, mais les allergies ne sont pas un phénomène nouveau. Voici ...
Notre degré de vulnérabilité au virus de la Covid-19 serait-il influencé par notre sensibilité aux aliments?
Une nouvelle étude sur le rôle que jouent les aliments, vaccins et maladies autres offre ...
Doit-on redouter les colorants alimentaires dans les bonbons ?
Que sait-on du potentiel allergène des colorants ? Devrait-on s’inquiéter ? ...
Dans la cuisine
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Toutes les nouvelles
Veiller à la sécurité de la personne allergique : 6 micro-capsules animées
Vous voulez comprendre rapidement la gestion des allergies alimentaires ou sensibiliser quelqu'un d'autres aux bonnes ...
Participez à l’encan virtuel d’Allergies Québec!
Saviez-vous qu’Allergies Québec est autofinancé à presque 100% et offre des services gratuits? Aidez-nous à ...
Comment reconnaître les signes et symptômes d’une réaction allergique?
Il n'est pas rare que les gens aient des doutes lorsqu'il est temps d'évaluer la ...
Allergies alimentaires et restaurants : un enjeu de sécurité
Plusieurs facteurs augmentent le risque de réaction chez les personnes allergiques qui mangent au restaurant ...
Introduction hâtive des arachides : une tolérance à long terme?
La tolérance à l’arachide semble persister dans le temps lorsque la légumineuse est introduite tôt ...
Vie de l'association
CONCOURS Cuisine L’Angélique
Courez la chance de gagner un de deux magnifiques paniers de la Cuisine L'Angélique*, lorsque ...
Participez à l’initiative Ma citrouille turquoise!
Une initiative favorisant une Halloween sécuritaire pour les enfants allergiques Allergies Québec vous invite à ...
Programmation de MAI, Mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires
Allergies Québec lancera en mai différentes activités visant à sensibiliser aux allergies alimentaires avec des ...
Des paniers de Noël sans allergènes prioritaires
Notre équipe s’est rendue au siège social de Moisson Montréal de nouveau cette année pour ...
De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène
Gardez ces fiches imprimables à la portée de la main pour remplacer les allergènes prioritaires ...