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Actualités et alertes santé

Gestion des allergènes pour les restaurateurs : à prendre au sérieux!

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Allergies Québec publiera des recommandations clés pour une gestion efficace des allergies alimentaires dans les ...
allergie cannabis marijuana cbd huile

Connaissez-vous l’allergie au cannabis ?

Le cannabis, ou marijuana, contient des allergènes capables de provoquer une réaction allergique, voire une ...
Benadryl antihistaminique diphenhydramine

Utilisation du Benadrylᴹᴰ : une ère révolue?

Votre trousse de secours en cas de réaction allergique contient-elle du Benadrylᴹᴰ? Si oui, il ...
Allergies alimentaires soutien ,Programme de parrainage

Programme de parrainage : témoignages de participantes

Vous cherchez un soutien en allergies alimentaires? Pourquoi ne pas échanger avec une personne ayant ...
Inquiétude et anxiété chez les parents d’enfants vivant avec des allergies alimentaires

Inquiétude et anxiété chez les parents d’enfants vivant avec des allergies alimentaires

Une majorité de parents d’enfants allergiques vit de l’inquiétude et de l’anxiété. Comment faire pour ...

Conseils

allergie champignon

Connaissez-vous l’allergie aux champignons?

Peu connue, l’allergie aux champignons peut pourtant provoquer des réactions sévères. Le point sur cette ...
abc des allergies alimentaires séances d'informations pratiques

ABC des allergies, un service gratuit pour les personnes nouvellement diagnostiquées

Ce nouveau service vise à faciliter l'adaptation au diagnostic d'allergies alimentaires et vous outiller rapidement ...
Protecteur national de l'élève - allergies alimentaires

Protecteur national de l’élève : une ressource à garder en tête

Bien qu’Allergies Québec puisse répondre aux questions des parents d’élèves allergiques, le Protecteur national de ...
Webinaire pour allergie ecole

Quelques conseils simples pour une rentrée scolaire en toute sécurité!

Soyez prêts pour la rentrée scolaire avec des allergies alimentaires ...
diagnostic allergie alimentaire adulte

Pourquoi développe-t-on des allergies alimentaires à l’âge adulte ?

Le nombre d’adultes qui développent des allergies alimentaires est en hausse depuis quelques années. Pourquoi ? ...

Du côté de la science

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Connaissez-vous l’allergie au cannabis ?

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L’alcool associé à des réactions allergiques plus graves

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Des chercheurs québécois avancent de nouvelles hypothèses concernant l’alcool, notamment pour l’allergie aux noix ...
Inquiétude et anxiété chez les parents d’enfants vivant avec des allergies alimentaires

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Et si votre cerveau vous protégerait des allergènes ?

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De nouvelles données laissent croire que le cerveau pourrait protéger les personnes allergiques en leur ...

Dans la cuisine

régime végane et allergies alimentaires

Régime végétalien et allergies alimentaires : gare aux carences nutritionnelles.

L’adoption d’un régime végétalien avec des allergies alimentaires peut s’avérer un réel défi. Regardons pourquoi ...
Saint-Valentin et allergies

Fêter la Saint-Valentin sans allergènes prioritaires

Afin de souligner la Saint-Valentin en évitant les produits laitiers, noix, soya, blé et autres ...
allergie au mais

L’allergie au maïs

L’allergie au maïs est relativement rare au Canada, mais plus fréquente dans les pays où ...
substitution sarasin, lupin, viande rouge, mangue, pêche, banane,

Suggestions de substitutions pour allergènes émergents

Voici des suggestions de substitutions pour certains allergènes émergents dont le sarrasin, le lupin, la ...
Remplacer le soya

Cuisiner sans soya : conseils pratiques

Afin d’éviter le soya et ses dérivés, faites vos soupes et bouillons maison de même ...

Toutes les nouvelles

hospitalisation epipen

Anaphylaxie et hospitalisations infantiles : conclusions d’une étude

L’administration rapide d’épinéphrine réduirait le risque de séjour aux soins intensifs chez les enfants allergiques, ...
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Témoignage de la maman de Sabrina Shannon

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Allergies Québec salue le courage de Sara, la mère de Sabrina Shannon, décédée d'une réaction ...
Allergies Québec au congrès de l'AAIQ

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Allergies Québec s'est rendu au Mont Tremblant cette année pour rencontrer de nombreux professionnels de la ...
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Les boîtes à lunch dans les médias

Personne n'est indifférent à la gestion des allergènes dans les écoles. L'absence de législation pour ...
Allergies Québec à l'Assemblée nationale

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Allergies Québec de retour à l'Assemblée nationale dans le but de sensibiliser les élus au ...

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