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Actualités et alertes santé

recette de sauce « fromagée » à la farine de pois chiche est végétalienne et ne contient ni lait ni allergènes prioritaires.

8 recettes pour varier son alimentation malgré les allergies alimentaires

Varier son alimentation malgré les allergies peut-être un défi. Voici 8 recettes permettant d'adopter des ...
COVID-19 et maladies atopiques : foire aux questions

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Vous vivez avec une allergie alimentaire, de l'asthme, de l'eczéma ou une rhinite allergique? ...
Allergie aux arachides

L’anaphylaxie aux arachides diminue chez les enfants, toutefois l’anaphylaxie liée aux aliments demeure préoccupante

L'anaphylaxie aux arachides a considérablement diminué chez les enfants au cours des six dernières années, ...
Se nourrir à l’ère de la COVID-19 lorsqu’on vit avec des allergies alimentaires

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Pénuries à prévoir, achats en quantités limités, confinement imposé. La COVID-19 amène son lot de ...
COVID-19 : les personnes avec des maladies atopiques sont-elles plus à risque ?

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Vous vivez avec des allergies alimentaires et souffrez d’asthme ou d’eczéma ? En cette période de ...

Conseils

perdre ses allergies alimentaires

Perdre ses allergies alimentaires

Quelles sont les chances de perdre une allergie alimentaire au cours de sa vie ? À ...
Vaccination contre la Covid-19 et allergies alimentaires

Vaccination et Covid-19 -Recommandations de la SCAIC et de Santé Canada pour les personnes allergiques

Après la mise en garde émise par le Royaume-Uni avertissant la population allergique d'éviter de ...
Les 7 résolutions de la personne allergique

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Le temps est maintenant venu de revoir votre liste de résolutions pour l'année qui commence ...
Remplacer les allergènes prioritaires dans vos recettes

De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène

Gardez ces fiches imprimables à la portée de la main pour remplacer les allergènes prioritaires ...
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Remplacer la farine de blé dans nos recettes favorites, sans toutefois compromettre la texture et ...

Du côté de la science

L'allergie croisée

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Aline est allergique aux arachides depuis qu’elle a 2 ans, et voilà qu’elle réagit maintenant ...
La santé et la nutrition dans le contexte des allergies alimentaires

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En ce début d'année, nous désirons reprendre la forme et équilibrer notre alimentation. Chose relativement ...
L'hypothèse hygiénique revisitée

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Malgré tout, nous observons une hausse du nombre de cas de ce que l'on appelle ...
6 faits intéressants sur votre flore intestinale!

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La flore intestinale constitue l'ensemble des micro-organismes retrouvés à l'intérieur de notre tube digestif. La ...
Les probiotiques à la rescousse des personnes allergiques?

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Les probiotiques ont la cote de nos jours. Ces micro-organismes vivants ont prouvé depuis longtemps ...

Dans la cuisine

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