Actualités et alertes santé
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Conseils
5 choses à savoir sur les médicaments lorsque l’on vit avec une allergie alimentaire
Aujourd’hui, la réglementation sur l’étiquetage des allergènes alimentaires rend la vie des personnes allergiques beaucoup ...
La transformation des aliments et l’allergie alimentaire
On transforme les aliments depuis belle lurette. Nous découpons et cuisons la viande, pasteurisons le ...
L’introduction hâtive des arachides aurait un effet bénéfique sur la prévention de l’allergie ?
Le 23 février 2015, le New England Journal of Medicine publiait un article intitulé « ...
Du lait dans ma pilule ? Allergies et annovulants
Pour s’assurer de l’absence de contamination, il faut vérifier auprès des compagnies pharmaceutiques la provenance ...
Histoire de Bonbons…
Saviez-vous que le terme « friandises », apparu au XIVe siècle, vient du mot « ...
Du côté de la science
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Dans la cuisine
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Toutes les nouvelles
Les 7 résolutions de la personne allergique
Le temps est maintenant venu de revoir votre liste de résolutions pour l'année qui commence ...
De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène
Gardez ces fiches imprimables à la portée de la main pour remplacer les allergènes prioritaires ...
Diffusion d’un nouveau guide de bonnes pratiques
Le Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires dans les écoles primaires ...
Rappel de produits de marques Délices complices et Ange Gardien
Présence possible de noix, sésame, œufs, lait, soya, sulfites et blé non déclarée sur l'étiquetage ...
Remplacer la farine de blé
Remplacer la farine de blé dans nos recettes favorites, sans toutefois compromettre la texture et ...
Vie de l'association
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