Actualités et alertes santé
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Conseils

5 choses à savoir sur les médicaments lorsque l’on vit avec une allergie alimentaire
Aujourd’hui, la réglementation sur l’étiquetage des allergènes alimentaires rend la vie des personnes allergiques beaucoup ...

La transformation des aliments et l’allergie alimentaire
On transforme les aliments depuis belle lurette. Nous découpons et cuisons la viande, pasteurisons le ...

L’introduction hâtive des arachides aurait un effet bénéfique sur la prévention de l’allergie ?
Le 23 février 2015, le New England Journal of Medicine publiait un article intitulé « ...

Du lait dans ma pilule ? Allergies et annovulants
Pour s’assurer de l’absence de contamination, il faut vérifier auprès des compagnies pharmaceutiques la provenance ...

Histoire de Bonbons…
Saviez-vous que le terme « friandises », apparu au XIVe siècle, vient du mot « ...
Du côté de la science
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Dans la cuisine
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Remplacer la farine de blé
Remplacer la farine de blé dans nos recettes favorites, sans toutefois compromettre la texture et ...

Anaphylaxie et épinéphrine chez l’enfant : lorsqu’une seule dose ne suffit pas
L’épinéphrine est le seul traitement efficace pour contrer l’anaphylaxie. Et si une seule dose était ...

Pourquoi développe-t-on des allergies alimentaires à l’âge adulte ?
Le nombre d’adultes qui développent des allergies alimentaires est en hausse depuis quelques années. Pourquoi ? ...

Qu’en est-il du mouvement #MaCitrouilleTurquoise en 2020?
Allergies Québec rappelle l’importance de souligner l’Halloween de manière inclusive, peu importe la formule choisie ...

Halloween, coronavirus et allergies : comment combler les enfants ?
Allergies Québec vous propose quelques idées sans allergènes pour repenser l’Halloween en temps de pandémie ...
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