Actualités et alertes santé
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Conseils
La sensibilisation épicutanée
Afin qu’une allergie alimentaire se développe, il est nécessaire que la personne soit au départ ...
Mise à jour sur le passage des allergènes alimentaires dans le lait maternel
En juillet dernier, nous avons traité de la possibilité que certains allergènes alimentaires soient excrétés ...
Le point sur la mention « Peut contenir »
Bien qu’elle ait pour objectif de permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés en ...
Témoignage : apprendre à vivre avec une allergie ou autre sensibilité alimentaire
Nous avons récemment parlé à Mme Carol Ann Ryan, une femme qui, après 40 ans ...
La maladie cœliaque et les sensibilités au gluten
Pour une certaine partie de la population que l’on dit sensible, la consommation de gluten ...
Du côté de la science
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Dans la cuisine
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Toutes les nouvelles
L’intégration de l’enfant allergique en garderie
L’intégration de l’enfant allergique en garderie est source de stress pour de nombreux parents. Heureusement, ...
La formation en allergies alimentaires : des connaissances pouvant sauver des vies
Une formation de quelques heures, donnée par une de nos nutritionnistes, suffit pour accroître considérablement ...
Le SEIPA et les défis du diagnostic, un témoignage
Le SEIPA est une forme d’allergie alimentaire affectant principalement les tout-petits. Elle demeure parfois méconnue ...
Phobie alimentaire et allergies
Connaissez-vous la phobie alimentaire reliée aux allergies? Elle est insidieuse, irrationnelle, mais tout de même bien ...
Vaincre sa peur d’utiliser un auto-injecteur d’épinéphrine -BALADO-E3
Vous n'êtes pas seul à avoir peur d'utiliser l'auto-injecteur d'épinéphrine. Dans ce balado, nous discutons ...
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