Actualités et alertes santé
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Conseils
Les habitudes de consommation du gluten pourraient-elles influencer l’apparition de la maladie cœliaque?
On estime que 1 % de la population souffre de la maladie cœliaque à travers ...
Gestion des allergies alimentaires en milieu scolaire, le témoignage d’une maman
Je suis la mère d’un petit garçon de 9 ans, Guillaume, polyallergique (œufs, lait, arachides) ...
Le « syndrome du restaurant chinois » et le glutamate monosodique : mythe ou réalité?
Le glutamate monosodique (GMS) est un rehausseur de saveur utilisé depuis des siècles dans la ...
Syndrome d’entérocolite induite par les protéines alimentaires (SEIPA ou FPIES en anglais)
Le SEIPA (FPIES en anglais) se veut une hypersensibilité alimentaire qui se caractérise, comme les ...
La frousse d’une maman voyageant seule avec son enfant poly-allergique
Les enfants et moi comptons les mois, les semaines et les derniers dodos avant de ...
Du côté de la science
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Dans la cuisine
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Toutes les nouvelles
Allergie au lait de vache : testez vos connaissances
Le lait de vache fait partie des 9 aliments recensés par Santé Canada qui sont ...
Participez à l’initiative Ma citrouille turquoise!
Une initiative favorisant une Halloween sécuritaire pour les enfants allergiques Allergies Québec vous invite à ...
Prévention des allergies alimentaires : pourquoi contrôler l’eczéma?
Découvrez pourquoi le contrôle de l’eczéma peut contribuer à prévenir les allergies alimentaires ...
L’allergie alimentaire : une maladie psychosomatique ?
Certaines personnes croient que l’allergie alimentaire est une maladie psychosomatique. Pourtant, la condition est bien ...
Faut-il se méfier des tests d’intolérance alimentaire?
On entend souvent parler des tests d’intolérance alimentaire. Comment fonctionnent-ils ? Peut-on s’y fier ? Allergies Québec ...
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