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Conseils
Histoire de Bonbons…
Saviez-vous que le terme « friandises », apparu au XIVe siècle, vient du mot « ...
Témoignage : Les voyages de Chantal
Les allergies alimentaires ne devraient empêcher personne de vivre de belles aventures! Allergies Québec a ...
Rappels pour une rentrée à la maternelle sécuritaire
Pour toutes les mamans de ce monde, septembre est un mois important. Fini les vacances ...
Conseils pratiques et trucs pour cuisiner sans soya Partie II
Il est conseillé d’éviter les huiles de soya. Les huiles de soya pressées à froid ...
Des allergènes dans le matériel scolaire
Lors de changements dans la routine, dont la rentrée scolaire fait partie, les parents d’enfants ...
Du côté de la science
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Dans la cuisine
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Toutes les nouvelles
De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène
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Diffusion d’un nouveau guide de bonnes pratiques
Le Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires dans les écoles primaires ...
Rappel de produits de marques Délices complices et Ange Gardien
Présence possible de noix, sésame, œufs, lait, soya, sulfites et blé non déclarée sur l'étiquetage ...
Remplacer la farine de blé
Remplacer la farine de blé dans nos recettes favorites, sans toutefois compromettre la texture et ...
Anaphylaxie et épinéphrine chez l’enfant : lorsqu’une seule dose ne suffit pas
L’épinéphrine est le seul traitement efficace pour contrer l’anaphylaxie. Et si une seule dose était ...
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