Des outils téléchargeables pour faciliter les bonnes pratiques en milieu scolaire
La prévention des réactions allergiques à l’école passe par de petits gestes, mais encore faut-il pouvoir les communiquer facilement aux élèves, parents et intervenants.
Allergies Québec partage donc des outils de travail adaptés aux milieux scolaires afin de faciliter la tâche aux intervenants qui veulent améliorer la gestion des allergies alimentaires au sein de leur école.
En effet, lorsque les intervenants sont formés et les parents et élèves sensibilisés, il devient alors envisageable de lever le bannissement des allergènes.
Ces outils mis en forme par Allergies Québec se trouvent également dans le Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires en milieu scolaire.
Parmi les outils disponibles :
Cliquez les titres ci-dessous pour consulter et télécharger les outils et visuels en question.
Affiches de sensibilisation
Visuel synthèse des mesures de prévention avant, pendant et après le repas
Visuel de sensibilisation destiné aux élèves
Visuel votre enfant est allergique?
Modèle de lettre aux parents
Outil pour la collecte de données chez l’enfant allergique
Feuille d’identification de l’élève allergique
Modèle de liste d’élèves allergiques
Sommaire des bonnes pratiques
Offre alimentaire : synthèse des bonnes pratiques
Astuces pour le lavage des mains en situation d’allergies alimentaires
Astuces pour le nettoyage des surfaces en situation d’allergies alimentaires
Outil de bilan de la situation
Synthèse des rôles et responsabilités de chacun
Ligne du temps pour faciliter la mise en œuvre du guide de bonnes pratiques
Pour en savoir plus sur le Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires en milieu scolaire, consultez l’article ci-dessous.
Allergies alimentaires dans les écoles : diffusion d’un nouveau guide de bonnes pratiques
Le Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires dans les écoles primaires de Montréal est maintenant disponible sur le site d’Allergies Québec. La Direction régionale de santé publique de Montréal (DRSP) diffuse actuellement le guide auprès de ses partenaires du milieu scolaire et du milieu de la santé, à Montréal et ailleurs au Québec.
Au Canada, environ 20 % des réactions allergiques alimentaires ont lieu à l’école. Pour gérer ce problème, la plupart des provinces ont adopté une loi ou un encadrement obligeant les écoles à se prévaloir de protocoles d’urgence en cas d’anaphylaxie. Au Québec, il n’existe rien de tel, ni de politique provinciale encadrant la gestion des allergies alimentaires en milieu scolaire. À titre d’exemple, à Montréal, les pratiques de gestion des allergies alimentaires varient d’une école à l’autre.
Un guide axé sur la prévention des réactions allergiques avec de nombreux outils pratiques
Depuis 2018, Allergies Québec collabore à la rédaction d’un guide de bonnes pratiques, destiné aux écoles primaires, avec de nombreux représentants montréalais du réseau scolaire public et privé et du réseau de la santé, tous regroupés par la DRSP de Montréal*. Un comité avait alors été formé dans le but d’harmoniser et améliorer les pratiques dans les écoles du territoire. Le présent guide est donc le résultat d’un travail commun entre tous ces acteurs-clef du milieu.
Le guide détaille les rôles et responsabilités de tous les intervenants interpellés par son implantation, ainsi que des enfants et parents dans la prévention des réactions allergiques, en plus de la prise en charge nécessaire en cas d’urgence. Il est accompagné de nombreux outils pratiques visant à faciliter la mise en application des recommandations.
La diffusion du guide a été retardée par la pandémie et cet outil ne vise pas à exercer une pression supplémentaire sur le milieu scolaire, durement touché par celle-ci. Le but de la diffusion est de partager les connaissances acquises sur les bonnes pratiques de gestion des allergies alimentaires.
Les autres actions dans le dossier des allergies alimentaires en milieu scolaire
Parallèlement, Allergies Québec travaille à sensibiliser les élus depuis des années sur la nécessité d’uniformiser les pratiques et de faire cheminer les politiques publiques afin de mieux répondre aux préoccupations des parents d’enfants allergiques et des intervenants en milieu scolaire.
*Plus précisément, le comité mis en place par la DRSP pour la rédaction de ce guide a réuni des représentants des trois centres de services scolaires francophones et des deux commissions scolaires anglophones de Montréal, de la Fédération des établissements d’enseignement privés, d’une direction d’école, des services de garde en milieu scolaire, de représentants des cinq CIUSSS du territoire, , de la Clinique Pointe-St-Charles, d’Allergies Québec ainsi que des nutritionnistes et des allergologues.
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