Nouvelles

Poivron Allergies Québec

La cuisine à Christine : un traiteur sans allergènes au salon des allergies

Publié dans : Categorie

7 novembre 2014

Engagez-vous dans notre communauté et partagez cet article

Recevoir l'infolettre & Devenir membre (gratuit)

En vous inscrivant à notre Infolettre, vous recevrez une publication mensuelle sur le thème des allergies alimentaires. Recettes, témoignages, articles d'actualité, information à jour et beaucoup plus vous seront communiqués douze fois par année. Les adresses courriel ne seront pas partagées et seront utilisées uniquement par notre association.


La Cuisine à Christine est un traiteur proposant des plats hypo-allergènes. Ayant pignon sur sur sur la rive-sud de Montréal, Christine Boulanger et son conjoint Luc Vézina, propriétaires de cette entreprise familiale se sont grandement impliqués au Salon des allergies de Montréal.

Non seulement exposante, Christine avait concocté à nos bénévoles de délicieux repas sans les principaux allergènes, tous adaptés aux restrictions alimentaires de ceux qui ont travaillé fort à la réalisation de ce salon.

Elle avait aussi accepté de fabriquer non moins de 300 pots individuels de pâte à modeler destinés au kiosque des enfants.

Et ce n'est pas tout ! Deux de ses recettes ont été réalisées sous vos yeux lors de démonstrations culinaires à Montréal et à Québec. 

Si vous avez manqué tout cela, ne vous inquiétez pas, nous partageons aujourd'hui ses recettes avec vous: 
- la pâte à modeler
- le poulet à l'orange 
- le macaroni au fromage sans allergènes

À vos fourneaux !


 




Partagez cet article:

© 2014 Allergies Québec. Tous droits réservés.

Site web et stratégie #ByHoffman et Substance Stratégies