Allergies Québec

Manger sans craintes

Allergies Québec a pour mission de promouvoir la sécurité et améliorer la qualité de vie de ceux et celles qui doivent composer avec des allergies alimentaires par des programmes d’information, de soutien, d’éducation, de formation et de sensibilisation. Elle est le seul centre de référence au Québec pour les allergies alimentaires et regroupe des allergologues, des nutritionnistes, des pharmaciens, des institutions – écoles, garderies, hôpitaux – ainsi que des entreprises du secteur de l’alimentation.

Nouvelle formation numérique : Gestion des allergies alimentaires pour les restaurants

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Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec Agence canadienne d'inspection des aliments

Retour à l’école et allergies alimentaires : Les 5 commandements d’une rentrée scolaire réussie… et sécuritaire

9 août 2018

Les vacances estivales tirent à leur fin et les enfants reprendront le chemin de l’école d’ici quelques jours. Voici comment simplifier la rentrée scolaire avec des allergies alimentaires.

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Mise à jour sur la pénurie d’auto-injecteurs EpiPen de 0.3 mg

30 juillet 2018

Pfizer Canada a avisé Santé Canada que les stocks d’auto-injecteurs EpiPen de 0,3 mg des pharmacies seront probablement très limités au mois d’août. 

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Un peu d'inspiration pour les boîtes à lunch

29 juillet 2018

Le classique sandwich au jambon avec crudités peut devenir redondant; voici quelques idées en vrac pour agrémenter la boîte à lunch de vos petits; le tout sans allergènes prioritaires.

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