Allergies Québec

Manger sans craintes

Allergies Québec a pour mission de promouvoir la sécurité et améliorer la qualité de vie de ceux et celles qui doivent composer avec des allergies alimentaires par des programmes d’information, de soutien, d’éducation, de formation et de sensibilisation. Elle est le seul centre de référence au Québec pour les allergies alimentaires et regroupe des allergologues, des nutritionnistes, des pharmaciens, des institutions – écoles, garderies, hôpitaux – ainsi que des entreprises du secteur de l’alimentation.

Nouvelle formation numérique : Gestion des allergies alimentaires pour les restaurants

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Enfant allergique et fête d’amis 5 astuces pour limiter le risque et diminuer le stress

11 avril 2019

Par Katia Vermette

Pour tout parent d’enfant allergique, l’invitation à une fête d’amis est source d’inquiétude.  Mais avec un peu de planification, il est possible de limiter le risque et de réduire le stress.

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Jambon printanier

8 avril 2019

Que vous le serviez au brunch ou au souper, il accompagne parfaitement vos repas en famille et l’odeur qui se dégagera pendant la cuisson rendra votre demeure des plus accueillantes. 

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Quand la famille ne comprend pas vos allergies

8 avril 2019

Par Katia Vermette

À l’approche des fêtes de Pâques, comment tirer parti des festivités lorsque vos proches ne comprennent pas le sérieux de vos allergies?

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