Allergies Québec

Manger sans craintes

Allergies Québec a pour mission de promouvoir la sécurité et améliorer la qualité de vie de ceux et celles qui doivent composer avec des allergies alimentaires par des programmes d’information, de soutien, d’éducation, de formation et de sensibilisation. Elle est le seul centre de référence au Québec pour les allergies alimentaires et regroupe des allergologues, des nutritionnistes, des pharmaciens, des institutions – écoles, garderies, hôpitaux – ainsi que des entreprises du secteur de l’alimentation.

Initiative #MaCitrouilleTurquoise

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Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec Agence canadienne d'inspection des aliments

Participez à l'initiative Ma citrouille turquoise!

10 octobre 2017

#MaCitrouilleTurquoise est une initiative favorisant une Halloween sécuritaire pour les enfants allergiques

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Vous allez aux pommes? Voici une recette amusante de pommes caramélisées au sucre d'orge

14 septembre 2017

Préparer des pommes caramélisées avec cette recette
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Donne environ 10 pommes selon leur taille.

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La marche atopique en survol

13 septembre 2017

Par Katia Vermette

Eczéma, rhinite allergique, asthme, allergies alimentaires. Toutes des manifestations potentielles de la marche atopique. Le point sur cette cascade d’événements menant au développement d’une pathologie allergique.

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