Actualités et alertes santé
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Conseils
Allergies alimentaires et Halloween: comment identifier les friandises à risque
Ce sera l’Halloween dans quelques jours et nos petits costumés partiront à la conquête de ...
La sensibilisation épicutanée
Afin qu’une allergie alimentaire se développe, il est nécessaire que la personne soit au départ ...
Mise à jour sur le passage des allergènes alimentaires dans le lait maternel
En juillet dernier, nous avons traité de la possibilité que certains allergènes alimentaires soient excrétés ...
Le point sur la mention « Peut contenir »
Bien qu’elle ait pour objectif de permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés en ...
Témoignage : apprendre à vivre avec une allergie ou autre sensibilité alimentaire
Nous avons récemment parlé à Mme Carol Ann Ryan, une femme qui, après 40 ans ...
Du côté de la science
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Dans la cuisine
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Toutes les nouvelles
Concours de recettes « sans allergènes » pour le Mois de la nutrition!
Partagez votre meilleure recette sans allergènes prioritaires et courez la chance de gagner un panier ...
L’entrée en vigueur de la Loi 31 facilitera la vie des personnes allergiques
Depuis le 25 janvier 2021, les pharmaciens peuvent exercer de nouvelles activités. Quel sera l’impact ...
Immunothérapie et allergies alimentaires : testez vos connaissances
Elle est d’actualité, elle soulève beaucoup de questions et fait l’objet de nombreuses recherches. L’immunothérapie ...
Cuisiner sans soya : conseils pratiques
Afin d’éviter le soya et ses dérivés, faites vos soupes et bouillons maison de même ...
Réduire le risque d’allergies aux arachides : de nouvelles données sur la « triple exposition »
Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'étude de cohorte CHILD a révélé que ...
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