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Conseils
Voyager en toute sécurité
Êtes-vous à préparer vos vacances ? Même avec leurs allergies alimentaires, certains sont de véritables ...
Annonce d’une loi sur la gestion des allergies en milieu scolaire aux États-Unis
Le 13 novembre dernier, le Président Barack Obama a autorisé l’adoption d’une nouvelle loi. Celle-ci ...
Conseils pour un halloween en toute sécurité
Notre premier billet signé AQAA sur le blog de IGA ...
Les sulfites : que doit-on en penser?
Vous connaissez les sulfites? Ce sont des sels inorganiques fréquemment utilisés comme agent de conservation ...
Du côté de la science
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Dans la cuisine
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Toutes les nouvelles
Les 7 résolutions de la personne allergique
Le temps est maintenant venu de revoir votre liste de résolutions pour l'année qui commence ...
De nouveaux outils imprimables : remplacer les allergènes dans vos recettes, connaître les particularités de chaque allergène
Gardez ces fiches imprimables à la portée de la main pour remplacer les allergènes prioritaires ...
Diffusion du Guide de bonnes pratiques pour les écoles
Le Guide de bonnes pratiques pour la gestion des allergies alimentaires dans les écoles primaires ...
Rappel de produits de marques Délices complices et Ange Gardien
Présence possible de noix, sésame, œufs, lait, soya, sulfites et blé non déclarée sur l'étiquetage ...
Remplacer la farine de blé
Remplacer la farine de blé dans nos recettes favorites, sans toutefois compromettre la texture et ...
Vie de l'association
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