La formation en allergies alimentaires : des connaissances pouvant sauver des vies

formation allergie cpe

Un atelier de formation de quelques heures, donné par une de nos nutritionnistes, suffit pour accroître considérablement le niveau de sécurité en matière d’allergies alimentaires. De plus, de tels ateliers procurent la tranquillité d’esprit et une méthodologie qui saura améliorer la qualité de vie des personnes allergiques, ainsi que celle du personnel qui les dessert au quotidien.

Les nutritionnistes d’Allergies Québec peuvent se déplacer* pour donner des ateliers de formation sur la gestion des allergies alimentaires ou les offrir à distance. Ces formations sont généralement clef en main, mais elles peuvent également être adaptées en fonction de votre milieu précis et vos besoins. Voici un aperçu de nos deux ateliers de formation les plus populaires.

*selon les protocoles sanitaires en vigueur.

Protocoles et procédures en milieu jeunesse

Cet atelier de formation de 3 heures vise une meilleure gestion des allergies alimentaires et la création d’un environnement sécuritaire. Elle est souvent demandée par les services offerts à l’enfance, dont les garderies et CPE. Elle convient à tous les types d’employés ainsi qu’à d’autres contextes, dont les camps de vacances, les camps de jour, aux équipes d’éducateurs des centres jeunesse, aux écoles et autres milieux jeunesse.

Description détaillée de cet atelier de formation en milieu JEUNESSE
Milieu jeunesse – Protocole et procédure – La gestion des allergies alimentaires – Offre de service 3 heures

Cuisiner et manger en toute sécurité, en restauration ou en milieu jeunesse

Cet atelier de formation est proposée aux cuisiniers et aux gestionnaires de services alimentaires. Elle peut être offerte aussi bien aux restaurateurs qu’aux garderies, écoles, camps de vacances, CPE ou centres jeunesse. Elle s’adresse aux employés travaillant directement à la préparation de la nourriture. La formation s’adapte selon le groupe et les besoins de formation. Allergies Québec a notamment développé une version adaptée au personnel d’accueil et de service.

Description détaillée de cet atelier de formation en milieu JEUNESSE
Milieu jeunesse – Cuisiner et manger – La gestion des allergies alimentaire – Offre de service 3 heures

Description détaillée de cet atelier de formation en RESTAURATION
Restauration – Cuisiner et manger – La gestion des allergies alimentaire – Offre de service 3 heures

Voici nos tarifs pour les formations de 3 heures :

  • Tarif de base pour une formation en personne : 500 $
  • Des frais de déplacement seront ajoutés à ce montant
  • Maximum de 25 participants
  • Tarif pour une formation à distance : 400 $

Vous êtes serveur, cuisinier ou gestionnaire de restaurant et préférez suivre une cyberformation au moment qui vous convient? Suivez notre formation en ligne interactive. 

  • Tarif pour le module serveur ou cuisinier : 25$ par personne
  • Tarif pour le module gestionnaire : 50$ par personne

Pour en savoir plus ces formations et nous faire part de vos besoins, communiquez avec nous à administration@allergiesquebec.ca  ou au 514 990-2575 poste 201.

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