Formations pour nutritionnistes sur les allergies alimentaires
NOUVEAU MODULE DISPONIBLE!
Les nutritionnistes peuvent accroitre de façon notable le bien-être de la personne touchée par les allergies et de son entourage. Que ce soit lors de la diète d’éviction d’une maman qui allaite, lors de la prise en charge d’une allergie induite ou non par les IgE, à titre de guide dans la prévention des allergies alimentaires, entre autres, ces professionnels de la santé peuvent jouer un rôle important dans l’accompagnement de nombreux patients.
C'est dans cet esprit qu'Allergies Québec a développé une série de formations gratuites, conçues pour les nutritionnistes! Voici la description de nos 3 modules.
Module 1 - Comprendre les allergies alimentaires
Donne droit à une attestation de formation de 75 minutes.
Parmi les sujets couverts :
- Les différents types d’allergies alimentaires
- Le diagnostic
- La prévention
- L’introduction des allergènes prioritaires
- Le maintien de la tolérance
- La marche atopique
- Les facteurs de risque
- Les mécanismes impliqués dans le développement d’une allergie alimentaire
- La résolution et l’immunothérapie orale
Notez qu’il est recommandé de suivre cette formation sur ordinateur ou tablette.
Vous avez un problème technique? Cliquez pour nous aviser.
Module 1 - Comprendre les allergies alimentaires
Donne droit à une attestation de formation de 75 minutes.
Notez qu’il est recommandé de suivre cette formation sur ordinateur ou tablette.
Vous avez un problème technique? Cliquez pour nous aviser.
Parmi les sujets couverts :
- Les différents types d’allergies alimentaires
- Le diagnostic
- La prévention
- L’introduction des allergènes prioritaires
- Le maintien de la tolérance
- La marche atopique
- Les facteurs de risque
- Les mécanismes impliqués dans le développement d’une allergie alimentaire
- La résolution et l’immunothérapie orale
Module 2 - Prise en charge des allergies alimentaires induites par les IgE
Donne droit à une attestation de formation de 120 minutes.
Notez qu’il est recommandé de suivre cette formation sur ordinateur ou tablette.
Vous avez un problème technique? Cliquez pour nous aviser.
Parmi les sujets couverts :
- Rôle de la nutritionniste en ce qui a trait la prise en charge de l’allergie
- Évaluation de la personne allergique
- Enseignement (informations qui doivent être transmises au patient pour favoriser sa sécurité et optimiser sa qualité de vie)
- Suivi nutritionnel
- L’équipe multidisciplinaire
- Résolution et traitements des allergies alimentaires
- Prévention des réactions allergiques dans les milieux scolaires (en bref)
Module 3 - Prise en charge des allergies alimentaires non induites par les IgE et mixtes
Donne droit à une attestation de formation de 180 minutes.
Notez qu’il est recommandé de suivre cette formation sur ordinateur ou tablette.
Vous avez un problème technique? Cliquez pour nous aviser.
Parmi les sujets couverts :
- Rôle de la nutritionniste
- Prise en charge des allergies non induites par les IgE
- Prise en charge des allergies mixtes
- Suivi nutritionnel
- Évolution naturelle et réintroduction de l’allergène
- Histoires de cas
Module 2 - Prise en charge des allergies alimentaires induites par les IgE
Donne droit à une attestation de formation de 120 minutes.
Parmi les sujets couverts :
- Rôle de la nutritionniste en ce qui a trait à la prise en charge de l’allergie
- Évaluation de la personne allergique
- Enseignement (informations-clés à transmettre au patient)
- Suivi nutritionnel
- L’équipe multidisciplinaire
- Résolution et traitements des allergies alimentaires
- Prévention des réactions allergiques dans les milieux scolaires (en bref)
Notez qu’il est recommandé de suivre le module 1 avant le module 2.
Les formations pour nutritionnistes sont conçues pour être suivies sur ordinateur ou tablette.
Vous avez un problème technique? Cliquez pour nous aviser.
Module 3 - Prise en charge des allergies alimentaires non induites par les IgE et mixtes
Donne droit à une attestation de formation de 180 minutes.
Parmi les sujets couverts :
- Rôle de la nutritionniste
- Prise en charge des allergies non induites par les IgE
- Prise en charge des allergies mixtes
- Suivi nutritionnel
- Évolution naturelle et réintroduction de l’allergène
- Histoires de cas
Notez qu’il est recommandé de suivre le module 1 et 2 avant le module 3.
Les formations pour nutritionnistes sont conçues pour être suivies sur ordinateur ou tablette.
Ces formations ont été rendues possibles, grâce au soutien financier de Nutramigen A+ avec LGG.
LGG® est une marque déposée de Chr. Hansen A/S.



