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Connaissez-vous bien l’allergie alimentaire?

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Les allergies alimentaires ne sont pas dangereuses ...
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Aujourd’hui, la réglementation sur l’étiquetage des allergènes alimentaires rend la vie des personnes allergiques beaucoup ...
La transformation des aliments et l’allergie alimentaire

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On transforme les aliments depuis belle lurette. Nous découpons et cuisons la viande, pasteurisons le ...
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Une allergie aux épices, vraiment?

Les épices ont un potentiel allergène. Elles sont donc susceptibles de provoquer une réaction allergique ...
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