{"id":6026,"date":"2019-12-09T14:56:16","date_gmt":"2019-12-09T14:56:16","guid":{"rendered":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/faq\/"},"modified":"2020-09-02T11:16:43","modified_gmt":"2020-09-02T15:16:43","slug":"faq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/faq\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6026\" class=\"elementor elementor-6026 elementor-5832\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5f383181 elementor-section-full_width mep3col elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5f383181\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3732af2a elementor-hidden-tablet elementor-hidden-phone\" data-id=\"3732af2a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e96caa2 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"e96caa2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<!-- NE PAS EFFACER -->\r\n\r\n<script>\r\njQuery(document).ready(function($){\r\n\t\t\/* tab *\/\t\t\r\n\t\r\n\t\tfunction tab() {\t\r\n            $(\".elementor-tab-title\").unbind();\r\n            $(\".elementor-tab-title\").click(\r\n                function(){\r\n                    $(\".elementor-tab-title\").removeClass(\"elementor-active\");\r\n                    $(this).addClass(\"elementor-active\");\r\n                    $(\".elementor-tab-content\").hide();\r\n                    $(this).next(\".elementor-tab-content\").toggle();\r\n                }\r\n            );\r\n\t\t}\r\n\r\n\t\tsetTimeout(tab,500);\r\n\r\n});\r\n<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2ab55d00\" data-id=\"2ab55d00\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b8ea7b elementor-widget elementor-widget-toggle\" data-id=\"1b8ea7b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"toggle.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2881\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2881\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__Est-ce que l\u2019odeur d\u2019un allerg\u00e8ne est dangereuse pour une personne allergique?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2881\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2881\"><p>EN__G\u00e9n\u00e9ralement, non. L\u2019odeur d\u2019un aliment est due \u00e0 certaines petites mol\u00e9cules aromatiques qui s\u2019\u00e9vaporent facilement dans l\u2019air. Ces mol\u00e9cules ne sont pas reconnues par le corps comme \u00e9tant allerg\u00e8nes. Ce sont les prot\u00e9ines des aliments qui peuvent d\u00e9clencher des r\u00e9actions allergiques. Habituellement, les prot\u00e9ines des aliments restent avec les aliments et ne se retrouvent pas dans l\u2019air ambiant. Donc, le fait de sentir l\u2019odeur de l\u2019\u0153uf, du lait ou de l\u2019arachide, par exemple, ne d\u00e9clenche pas de r\u00e9action allergique.<\/p>\n<p>Cependant, si des particules de l\u2019aliment sont en suspension dans l\u2019air, par exemple dans une usine o\u00f9 l\u2019on manipule du lait en poudre ou l&#8217;on \u00e9caille des arachides, des particules de l\u2019aliment peuvent se retrouver en suspension dans l\u2019air et \u00eatre inhal\u00e9es par la personne sensibilis\u00e9e causant ainsi une r\u00e9action allergique.<\/p>\n<p>Pour le poisson (et les fruits de mer), il s\u2019agit d\u2019un cas particulier. Il est connu que lors de sa cuisson, des particules de poisson peuvent \u00eatre entra\u00een\u00e9es dans l\u2019air et causer des r\u00e9actions allergiques aux personnes qui y sont sensibilis\u00e9es et qui respirent ces particules. On recommande de bien a\u00e9rer la pi\u00e8ce apr\u00e8s la cuisson du poisson.<\/p>\n<p>Pour que l\u2019inhalation d\u2019un allerg\u00e8ne provoque une r\u00e9action allergique, trois conditions doivent \u00eatre remplies :<\/p>\n<ol>\n<li>L\u2019individu a \u00e9t\u00e9 sensibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019allerg\u00e8ne au pr\u00e9alable, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 mis en contact avec ce dernier en le consommant (ingestion), en le respirant (inhalation) ou en lui touchant (contact cutan\u00e9);<\/li>\n<li>L\u2019allerg\u00e8ne est pr\u00e9sent dans l\u2019air, sous forme d\u2019a\u00e9rosols;<\/li>\n<li>La personne respire l\u2019allerg\u00e8ne.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Mais attention! Le fait de remplir ces trois conditions ne m\u00e8ne pas n\u00e9cessairement \u00e0 l\u2019anaphylaxie! Le plus souvent, les sympt\u00f4mes provoqu\u00e9s par l\u2019inhalation de prot\u00e9ines allerg\u00e8nes se limiteront au syst\u00e8me respiratoire (ex. : congestion ou \u00e9coulement nasal, toux, respiration sifflante, sympt\u00f4mes d\u2019asthme) [iii]. Des r\u00e9actions cutan\u00e9es ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 observ\u00e9es dans certains cas.<\/p>\n<p>Il est \u00e0 noter que <strong>toutes les personnes allergiques ne r\u00e9agiront pas en respirant un allerg\u00e8ne alimentaire pr\u00e9sent en suspension dans l\u2019air<\/strong>. Le risque d\u00e9pendrait en effet de la s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 de l\u2019allergie et de la quantit\u00e9 d\u2019allerg\u00e8nes dans l\u2019air. En 1995, des chercheurs espagnols ont analys\u00e9 les donn\u00e9es relatives \u00e0 l\u2019allergie au poisson de 197 enfants [iv]. En plus de r\u00e9agir \u00e0 l\u2019ingestion de l\u2019aliment, 21 d\u2019entre eux avaient montr\u00e9 des sympt\u00f4mes respiratoires et cutan\u00e9s apr\u00e8s avoir inhal\u00e9 des prot\u00e9ines de poisson pr\u00e9sentes dans l\u2019air.<br \/>\nCeci \u00e9tant dit, il est normal qu\u2019une personne ayant subi une forte r\u00e9action allergique avec un aliment puisse ressentir une forte aversion lorsqu\u2019elle sent l\u2019odeur de ce m\u00eame aliment.<\/p>\n<p><em>[i] Ay\u015fenur, K. et coll. (2011). Anaphylaxis induced by lentil inhalation. Asian Pacific Journal of Allergy and Immunology, 30:167-169.<\/em><br \/>\n<em>[ii] Fiocchi, A. et coll. (2003). Anaphylaxis to rice inhalation. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 111(1):193-195.<\/em><br \/>\n<em>[iii] James, J. M. et Fernandez Crespo, J. (2007). Allergic reactions to foods by inhalation. Current Allergy and Asthma Reports, 7:167-174.<\/em><br \/>\n<em>[iv] Crespo, J. F. et coll. (1995). Allergic reactions associated with airborne fish particles in IgE-mediated fish hypersensitive patients. Allergy, 50:257-261.<\/em><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2882\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2882\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__Mon enfant est-il \u00e0 risque de d\u00e9velopper des allergies alimentaires? Puis-je manger des arachides ou autres allerg\u00e8nes prioritaires pendant ma grossesse et pendant que j\u2019allaite?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2882\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2882\"><p>EN__Selon les \u00e9tudes, vous pouvez manger des allerg\u00e8nes prioritaires pendant votre grossesse, sans accro\u00eetre le risque de d\u00e9velopper une condition allergique chez l\u2019enfant \u00e0 na\u00eetre.<\/p>\n<p>Quant \u00e0 l\u2019allaitement, les recherches d\u00e9montrent que la consommation d\u2019allerg\u00e8nes par la m\u00e8re n\u2019augmenterait pas le risque que son enfant devienne allergique.<\/p>\n<p>Il faut, cependant, rester attentif \u00e0 l\u2019\u00e9tat du b\u00e9b\u00e9, car dans certains cas, il peut r\u00e9agir \u00e0 la pr\u00e9sence de prot\u00e9ines d\u2019allerg\u00e8nes extraites dans le lait, que ce soit des sympt\u00f4mes digestifs, de l\u2019urticaire ou assez rarement l\u2019<a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/severe-allergic-reactions\/?lang=en\">anaphylaxie<\/a> . Pour en savoir davantage sur les sympt\u00f4mes d\u2019allergie chez le nourrisson et la prise en charge lorsqu\u2019on soup\u00e7onne une allergie, consultez notre section <a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/babies-and-young-children\/?lang=en\">B\u00e9b\u00e9s et jeunes enfants<\/a>.<\/p>\n<p>Pour en savoir plus sur le passage des allerg\u00e8nes par le lait maternel, lisez, <a href=\"\/?p=3950\">Le passage des allerg\u00e8nes dans le lait maternel<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2883\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2883\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__Si une r\u00e9action allergique semble faible, puis-je commencer par donner un antihistaminique?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2883\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2883\"><p>EN__Le traitement de premi\u00e8re ligne d\u2019une r\u00e9action allergique chez une personne \u00e0 risque d\u2019anaphylaxie est l\u2019\u00e9pin\u00e9phrine, plus elle est utilis\u00e9e rapidement, plus elle est efficace. Commencer par un antihistaminique peut \u00eatre probl\u00e9matique si elle entra\u00eene un retard dans la prise d\u2019\u00e9pin\u00e9phrine, alors qu\u2019on a raison de croire qu\u2019une r\u00e9action s\u00e9v\u00e8re se pr\u00e9pare.<\/p>\n<p>Le seul r\u00f4le des antihistaminiques est de soulager <strong><span style=\"text-decoration: underline;\">un<\/span> sympt\u00f4me l\u00e9ger<\/strong>; ceux-ci ne peuvent pas arr\u00eater l\u2019escalade de sympt\u00f4mes menant \u00e0 l\u2019anaphylaxie.<\/p>\n<p>De plus, les allergologues s\u2019entendent sur le fait que la <strong>pr\u00e9sence de <span style=\"text-decoration: underline;\">2<\/span> sympt\u00f4mes l\u00e9gers<\/strong> dans 2 syst\u00e8mes diff\u00e9rents du corps, ou d\u2019un sympt\u00f4me grave, <strong>n\u00e9cessitent l\u2019utilisation imm\u00e9diate de l\u2019\u00e9pin\u00e9phrine<\/strong>.<\/p>\n<p>Voici la liste des sympt\u00f4mes \u00e0 surveiller, class\u00e9s par syst\u00e8me du corps.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th class=\"firstth\" style=\"background: #efefef;\" rowspan=\"12\">SYST\u00c8MES<\/th>\n<th style=\"text-align: center; background: #cde5f2;\" colspan=\"3\">SYMPT\u00d4MES L\u00c9GERS<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Nez et yeux (syst\u00e8me respiratoire sup\u00e9rieur<\/td>\n<td>Nez : \u00e9ternuements, \u00e9coulements, d\u00e9mangeaisons<br \/>\nYeux : d\u00e9mangeaisons, \u00e9coulements<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Peau<\/td>\n<td>Urticaire l\u00e9g\u00e8re, d\u00e9mangeaisons l\u00e9g\u00e8res (bouche, etc.)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Syst\u00e8me digestif<\/td>\n<td>Faible naus\u00e9e, inconfort<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th style=\"text-align: center; background: #e52b2b;\" colspan=\"2\">SYMPT\u00d4MES GRAVES<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Poumons<\/td>\n<td>Essoufflement, respiration sifflante, toux persistante<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>C\u0153ur<\/td>\n<td>P\u00e2leur, peau bleut\u00e9e, faiblesse, pouls faible, \u00e9tourdissement<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gorge<\/td>\n<td>Serrement, voix rauque, difficult\u00e9s \u00e0 respirer, difficult\u00e9s \u00e0 avaler<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Bouche<\/td>\n<td>Enflure marqu\u00e9e de la langue et\/ou des l\u00e8vres<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Peau<\/td>\n<td>Urticaire importante sur le corps, rougeur r\u00e9pandue, enflure des paupi\u00e8res et\/ou du reste du visage<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Syst\u00e8me digestif<\/td>\n<td>Vomissements \u00e0 r\u00e9p\u00e9tition, diarrh\u00e9e grave<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Autres<\/td>\n<td>Sentiment de malheur imminent, anxi\u00e9t\u00e9, confusion<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2884\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2884\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__\u00c0 partir de quel \u00e2ge un enfant peut-il porter lui-m\u00eame son auto-injecteur?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2884\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2884\"><p>EN__Souvent, l\u2019enfant allergique est pr\u00eat \u00e0 porter son auto-injecteur \u00e0 la taille vers l\u2019\u00e2ge de 6 ou 7 ans, mais cette d\u00e9cision d\u00e9pend de sa maturit\u00e9. Avoir un auto-injecteur \u00e0 la port\u00e9e de la main, toujours \u00e0 la m\u00eame place, est une pratique qui acc\u00e9l\u00e8re la prise d\u2019\u00e9pin\u00e9phrine, ce qui rend ce m\u00e9dicament plus efficace, lors d\u2019une r\u00e9action anaphylactique.<\/p>\n<p>Pour en savoir plus, consultez <a href=\"\/?p=4444\">L\u2019auto-injecteur selon l\u2019\u00e2ge de l\u2019enfant<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2885\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2885\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__Est-ce que les produits d\u00e9sinfectants pour les mains et les petites lingettes humides \u00e9liminent ad\u00e9quatement les allerg\u00e8nes?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2885\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2885\"><p>EN__Chez certaines personnes, de petites quantit\u00e9s d\u2019allerg\u00e8ne suffisent pour provoquer une r\u00e9action allergique. Se laver les mains avec du savon et de l\u2019eau ti\u00e8de est la meilleure pratique, pour \u00e9liminer les prot\u00e9ines d\u2019allerg\u00e8nes.<\/p>\n<p>Des lingettes nettoyantes sont \u00e9galement efficaces. Toutefois, les gels nettoyants sont \u00e0 proscrire. Bien qu\u2019ils tuent la plupart des microbes, ils ne d\u00e9logent pas les prot\u00e9ines responsables des r\u00e9actions allergiques.<\/p>\n<p>Pour en savoir plus sur les pratiques d\u2019hygi\u00e8nes et les allergies, consultez :<\/p>\n<p><a href=\"\/?p=3630\">\u00c9viter la contamination des mains, de la vaisselle et des surfaces<\/a><\/p>\n<p><a href=\"\/?p=2667\">Trucs et astuces pour limiter la contamination crois\u00e9e<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/cross-contamination\/?lang=en\">Contamination crois\u00e9e<\/a><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2886\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"6\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2886\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__Est-ce que l\u2019huile extraite d\u2019un allerg\u00e8ne (arachide, noix, tournesol, soya ou autres) doit \u00eatre \u00e9vit\u00e9e au m\u00eame titre que l\u2019allerg\u00e8ne lui-m\u00eame?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2886\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"6\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2886\"><p>EN__G\u00e9n\u00e9ralement, oui. Allergies Qu\u00e9bec sugg\u00e8re d\u2019\u00e9viter de consommer des produits d\u00e9riv\u00e9s de votre allerg\u00e8ne.<\/p>\n<p>Notons, toutefois, que selon <a href=\"https:\/\/www.canada.ca\/fr\/sante-canada\/services\/aliments-nutrition\/etiquetage-aliments\/etiquetage-allergenes\/position-huiles-hautement-raffinees-derivees-sources-allergenes-alimentaires.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sant\u00e9 Canada<\/a>, les huiles hautement raffin\u00e9es d\u00e9riv\u00e9es d\u2019allerg\u00e8nes, contiennent de tr\u00e8s faibles quantit\u00e9s de prot\u00e9ines responsables des r\u00e9actions allergiques. C\u2019est pourquoi les fabricants ne sont pas toujours tenus d\u2019indiquer la source de l\u2019huile lorsqu\u2019elle est hautement raffin\u00e9e et que la liste d\u2019ingr\u00e9dients pourrait comporter l\u2019item \u00ab\u2009huile v\u00e9g\u00e9tale\u2009\u00bb. Cependant, il existe <strong>trois exceptions<\/strong>, pour lesquelles la sorte d\u2019huile doit \u00eatre indiqu\u00e9e sur l\u2019\u00e9tiquetage nutritionnel, soit <a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/9-priority-allergens\/peanuts\/?lang=en\">l\u2019huile d\u2019arachide<\/a>, <a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/9-priority-allergens\/sesame\/?lang=en\">l\u2019huile de s\u00e9same<\/a> et <a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/9-priority-allergens\/tree-nuts\/?lang=en\">l\u2019huile de noix<\/a>.<\/p>\n<p>Si vous songez \u00e0 introduire les huiles d\u00e9riv\u00e9es d\u2019un allerg\u00e8ne \u00e0 votre alimentation, discutez de votre situation particuli\u00e8re avec votre allergologue.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2887\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"7\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2887\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__\u00c0 quel \u00e2ge doit-on passer de l\u2019auto-injecteur \u00ab\u2009enfant\u2009\u00bb \u00e0 l\u2019auto-injecteur \u00ab\u2009adulte\u2009\u00bb?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2887\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"7\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2887\"><p>EN__La diff\u00e9rence entre l\u2019auto-injecteur pour enfant et celui pour adulte est la dose d\u2019\u00e9pin\u00e9phrine administr\u00e9e. La plupart du temps, elle est prescrite selon le poids de la personne, mais il y a des exceptions. Pour confirmer la dose recommand\u00e9e d\u2019\u00e9pin\u00e9phrine, selon les particularit\u00e9s de l\u2019historique m\u00e9dical de votre enfant, consultez votre m\u00e9decin.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>30\u00a0kg (66\u00a0lbs) et plus\u00a0:<\/strong> dose de 0,3\u00a0mg d\u2019\u00e9pin\u00e9phrine (Epipen<sup>MD<\/sup>, Auvi-Q<sup>MD<\/sup> 0,3\u00a0mg);<\/li>\n<li><strong>Entre 10\u00a0kg (22\u00a0lbs) et 30\u00a0kg\u00a0(66\u00a0lbs)\u00a0:<\/strong> dose de 0,15\u00a0mg d\u2019\u00e9pin\u00e9phrine (Epipen<sup>MD<\/sup> Jr, Auvi-Q<sup>MD<\/sup> 0,15\u00a0mg).<\/li>\n<li>Moins de 1 kg (22 lbs) : la Soci\u00e9t\u00e9 canadienne de p\u00e9diatrie recommande aux m\u00e9decins et aux familles de \u00ab\u2009soupeser les avantages et les risques d\u2019administrer l\u2019adr\u00e9naline par seringue apr\u00e8s qu\u2019un membre de la famille la pr\u00e9l\u00e8ve dans de petites fioles\u2009\u00bb[1].<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour en savoir plus, consultez <a href=\"\/?p=4444\">L\u2019auto-injecteur selon l\u2019\u00e2ge de l\u2019enfant<\/a>.<\/p>\n<p><em>[1]\u00a0Soci\u00e9t\u00e9 canadienne de p\u00e9diatrie (1er\u00a0janvier 2011, reconduit le 28\u00a0f\u00e9vrier 2018). Document de principes \u2014 Le traitement d\u2019urgence de l\u2019anaphylaxie chez les nourrissons et les enfants. Rep\u00e9r\u00e9 \u00e0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cps.ca\/fr\/documents\/position\/traitement-urgent-anaphylaxie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.cps.ca\/fr\/documents\/position\/traitement-urgent-anaphylaxie<\/a><\/em><\/p>\n<p><a href=\"#_ednref1\" name=\"_edn1\"><\/a><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2888\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"8\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2888\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__Est-ce qu\u2019une garderie a le droit de refuser de s\u2019occuper de mon enfant parce que la gestion de ses allergies est trop compliqu\u00e9e?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2888\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"8\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2888\"><p>EN__Au Qu\u00e9bec, fr\u00e9quenter un centre de la petite enfance (CPE) est un droit pour tous les enfants. Les CPE ne peuvent donc pas refuser de donner une place \u00e0 un enfant allergique.<\/p>\n<p>Toutefois, pour les garderies priv\u00e9es, la r\u00e9ponse \u00e0 cette question n\u2019est pas cat\u00e9gorique. En fait, une garderie pourrait l\u00e9galement refuser une place \u00e0 un enfant allergique si elle n\u2019est pas en mesure de lui assurer un environnement s\u00e9curitaire dans lequel \u00e9voluer. Dans le cas contraire, un refus pour cause d\u2019allergie constitue un motif de discrimination.<\/p>\n<p>Pour plus de d\u00e9tails sur les droits de la personne allergique, consultez :<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/rights-of-people-with-allergies\/?lang=en\">Droits de la personne allergique<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/daycare-centre\/?lang=en\">Se pr\u00e9parer \u00e0 l\u2019entr\u00e9e de son enfant en milieu de garde<\/a><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2889\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"9\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2889\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__En \u00e9t\u00e9 ou en hiver, comment s\u2019assurer qu\u2019un auto-injecteur n\u2019est pas soumis \u00e0 une temp\u00e9rature excessive?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2889\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"9\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2889\"><p>EN__L\u2019\u00e9pin\u00e9phrine doit \u00eatre conserv\u00e9e \u00e0 une temp\u00e9rature se situant entre 15\u00b0 et 30\u00b0 Celsius.<\/p>\n<p>En \u00e9t\u00e9 :<\/p>\n<ul>\n<li>Munissez-vous d\u2019une ceinture sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour garder votre auto-injecteur au frais (ex : pochette Frio)<\/li>\n<li>\u00c9vitez de l\u2019exposer directement aux rayons du soleil<\/li>\n<li>\u00c9vitez de le laisser dans la voiture lors de temp\u00e9ratures extr\u00eamement chaudes<\/li>\n<li>\u00c9vitez de le r\u00e9frig\u00e9rer<\/li>\n<li>\u00c0 la plage ou au parc, placez l\u2019auto-injecteur dans une bo\u00eete \u00e0 lunch, une bouteille isolante (ex : Thermos) ou une glaci\u00e8re <strong>sans utiliser d\u2019eau froide, de glace ou de blocs r\u00e9frig\u00e9rants<\/strong><\/li>\n<li>En avion, gardez vos auto-injecteurs avec vous en tout temps et \u00e9vitez de les laisser dans les bagages destin\u00e9s \u00e0 la soute, o\u00f9 les temp\u00e9ratures peuvent \u00eatre extr\u00eames.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En hiver :<\/p>\n<ul>\n<li>Conservez l\u2019auto-injecteur dans une poche int\u00e9rieure de votre manteau, pr\u00e8s de votre corps<\/li>\n<li>\u00c9vitez de le laisser dans la voiture lors de temp\u00e9ratures extr\u00eamement froides<\/li>\n<li>En avion, gardez vos auto-injecteurs avec vous en tout temps et \u00e9vitez de les laisser dans les bagages destin\u00e9s \u00e0 la soute, o\u00f9 les temp\u00e9ratures peuvent \u00eatre extr\u00eames.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-28810\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"10\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-28810\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__Si un enfant allergique aux \u0153ufs ou aux noix touche \u00e0 l\u2019allerg\u00e8ne, est-ce dangereux?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-28810\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"10\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-28810\"><p>EN__Certaines personnes avec certains types d\u2019allergies peuvent d\u00e9velopper des r\u00e9actions cutan\u00e9es lors du contact avec l\u2019aliment allerg\u00e8ne.<\/p>\n<p>Il est \u00e9tabli que la sensibilisation \u00e0 un allerg\u00e8ne peut survenir \u00e0 la suite du contact cutan\u00e9 avec un aliment. Le processus serait favoris\u00e9 par une rupture de l\u2019int\u00e9grit\u00e9 de la peau, par exemple en pr\u00e9sence d\u2019ecz\u00e9ma, quoiqu\u2019il puisse \u00e9galement se produire sur une peau saine [vi].<\/p>\n<p>En est-il de m\u00eame pour la r\u00e9action allergique? Selon toute vraisemblance, il est possible pour une personne allergique de r\u00e9agir apr\u00e8s avoir touch\u00e9 un aliment. Comme pour la sensibilisation, les r\u00e9actions pourraient survenir en pr\u00e9sence ou en l\u2019absence d\u2019ecz\u00e9ma ou d\u2019une autre rupture de l\u2019int\u00e9grit\u00e9 de la peau. Cependant, lorsqu\u2019ils se produisent, les sympt\u00f4mes sont le plus souvent locaux, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019ils s\u2019observent au site de contact de l\u2019allerg\u00e8ne avec la peau. Quelques cas d\u2019anaphylaxie par contact cutan\u00e9 ont n\u00e9anmoins \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9s dans la litt\u00e9rature [i] [ii].<\/p>\n<p><em>[i] Lee, Y.-H. et coll. (2015). A case of anaphylaxis induced by contact with young radish (Raphanus sativus L). Allergy, Asthma &amp; Immunology Research, 7(1):95-97.<\/em><br \/>\n<em>[ii] Lee, Y.-H. et coll. (2015). A case of anaphylaxis induced by contact with young radish (Raphanus sativus L). Allergy, Asthma &amp; Immunology Research, 7(1):95-97.<\/em><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-28811\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"11\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-28811\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__Un baiser d'une personne ayant mang\u00e9 un aliment contenant une substance allerg\u00e8ne est-il suffisant pour d\u00e9clencher une r\u00e9action allergique chez son partenaire allergique \u00e0 cette substance?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-28811\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"11\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-28811\"><p>EN__Le contact associ\u00e9 au baiser pourrait, chez certaines personnes allergiques, suffire \u00e0 provoquer une r\u00e9action s\u00e9v\u00e8re. Ceci est possible si des traces de la substance allerg\u00e8ne sont pr\u00e9sentes dans la bouche et\/ou la salive de la personne.<\/p>\n<p>Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, plusieurs cas de r\u00e9actions allergiques d\u00e9clench\u00e9es par un baiser ont \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9s dans la litt\u00e9rature [1, 2]. Et il s\u2019agirait d\u2019un ph\u00e9nom\u00e8ne relativement fr\u00e9quent.<\/p>\n<p>Pour plus de d\u00e9tail sur le ph\u00e9nom\u00e8ne et la liste des pr\u00e9cautions \u00e0 prendre, consultez :<\/p>\n<p><a href=\"\/?p=2712\">L\u2019envers du baiser<\/a><\/p>\n<p><a href=\"\/?p=2692\">Le premier baiser : intense, mais potentiellement dangereux<\/a><\/p>\n<p><em>[1] W\u00fcthrich B. et coll. Kiss-induced allergy to peanut. Allergy, 2001, 56:913.<\/em><br \/>\n<em>[2] Eriksson NE et coll. The hazards of kissing when you are food allergic. A survey on the occurrence of kiss-induced allergic reactions among 1139 patients with self-reported food hypersensitivity. J Investig Allergol Clin Immunol, 2003;13(3):149-54.<\/em><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-28812\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"12\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-28812\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">EN__Les produits sans lactose sont-ils s\u00e9curitaires pour les personnes allergiques au lait de vache?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-28812\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"12\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-28812\"><p>EN__Non, les produits sans lactose ne sont pas s\u00e9curitaires. Le lactose constitue un des sucres du lait, alors que ce sont les prot\u00e9ines du lait qui d\u00e9clenchent les r\u00e9actions allergiques. Les produits sans lactose sont destin\u00e9s aux personnes vivant avec une <strong>intol\u00e9rance<\/strong> au lactose et non pas une allergie.<\/p>\n<p>En effet, <strong>l\u2019allergie<\/strong> se caract\u00e9rise par une <strong>r\u00e9ponse anormale du syst\u00e8me immunitaire<\/strong> \u00e0 un aliment. Selon l\u2019individu et l\u2019allerg\u00e8ne en cause (mais \u00e9galement d\u2019une r\u00e9action \u00e0 l\u2019autre), la s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 de l\u2019allergie peut varier. Chez certains individus la r\u00e9action allergique peut se manifester par des sympt\u00f4mes comme des naus\u00e9es ou de l\u2019urticaire, toutefois elle peut aussi \u00e9voluer plus s\u00e9v\u00e8rement et entra\u00eener des difficult\u00e9s respiratoires, une chute de la pression art\u00e9rielle, mettant la vie en danger.<\/p>\n<p>L\u2019intol\u00e9rance \u00e0 un aliment r\u00e9f\u00e8re \u00e0 une <strong>r\u00e9ponse physiologique<\/strong> qui n\u2019implique pas l\u2019activation du syst\u00e8me immunitaire. Le plus souvent, l\u2019intol\u00e9rance appara\u00eet lorsque l\u2019organisme est incapable de m\u00e9taboliser (dig\u00e9rer) un aliment ou l\u2019un de ses composants. C\u2019est le cas notamment de l\u2019intol\u00e9rance au lactose, qui s\u2019observe lorsqu\u2019un individu ne produit pas suffisamment (ou pas du tout) de lactase, l\u2019enzyme permettant de dig\u00e9rer le lactose.<\/p>\n<p>Ainsi, la personne vivant avec une intol\u00e9rance pourra pr\u00e9senter des douleurs abdominales, des flatulences, des naus\u00e9es, des diarrh\u00e9es ou autre.<\/p>\n<p>Par ailleurs, alors que l\u2019allergie est d\u00e9clench\u00e9e par une prot\u00e9ine alimentaire, tous les aliments et leurs composants ont le potentiel de provoquer une intol\u00e9rance chez un individu donn\u00e9. C\u2019est pourquoi on peut \u00eatre intol\u00e9rant \u00e0 des composants aussi divers qu\u2019un sucre (ex. : le lactose et le fructose), un additif alimentaire (ex. : les colorants) ou encore un compos\u00e9 pharmacologiquement actif (ex. : la caf\u00e9ine et l\u2019histamine).<\/p>\n<p>Pour aller plus loin, consultez :<\/p>\n<p><a href=\"\/?page_id=1640\">Intol\u00e9rances alimentaires<\/a><\/p>\n<p><a href=\"\/?p=3999\">Allergie ou intol\u00e9rance alimentaire?<\/a><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4278006f\" data-id=\"4278006f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-207683bf elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"207683bf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" src=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/allergies-quebec_outil_1.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4796\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e69d22f rightnav elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6e69d22f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>SUGGESTED READING:<\/strong><\/p><p>\u00a0<\/p><div id=\"u374\" class=\"ax_default box_1\" data-label=\"bouton-soumettre\"><div id=\"u374_text\" class=\"text \"><p id=\"cache20\"><a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/anxiety-and-food-allergies-what-we-know-and-what-can-help\/?lang=en\"><span id=\"cache21\">Anxiety and Food Allergies: What We Know and What Can Help<\/span><\/a><\/p><\/div><\/div><div id=\"u375\" class=\"ax_default materialicons\"><div id=\"u375_div\" class=\"\"><div id=\"u377\" class=\"ax_default box_1 mouseOver\" data-label=\"bouton-soumettre\"><div id=\"u377_text\" class=\"text \"><p id=\"cache18\"><a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/finding-hidden-allergens\/?lang=en\"><span id=\"cache19\">Finding Hidden Allergens<\/span><\/a><\/p><\/div><\/div><div id=\"u378\" class=\"ax_default materialicons\"><div id=\"u378_div\" class=\"\"><a href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/receiving-and-being-received\/?lang=en\">Receiving and Being Received: A Guide for Hosts and Hostesses<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EN__Est-ce que l\u2019odeur d\u2019un allerg\u00e8ne est dangereuse pour une personne allergique? EN__G\u00e9n\u00e9ralement, non. L\u2019odeur d\u2019un aliment est due \u00e0 certaines &#8230; <a title=\"FAQ\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/faq\/\" aria-label=\"Read more about FAQ\">Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6026","1":"page","2":"type-page","3":"status-publish","5":"infinite-scroll-item","6":"no-featured-image-padding"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6026","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6026"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6026\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allergies-alimentaires.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}