Première édition du Salon des allergies à Québec
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17 novembre 2014
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Pour la première fois, le Salon des allergies s'est déplacé jusqu'à Québec! Et pour une première édition, l'AQAA ne pouvait être plus comblée. De nombreux québécois sont venus à la rencontre des exposants et ont assisté à aux conférences. Plus que ce que nous n'aurions pensé.
Pour ceux qui n'ont pu y assister, vous retrouverez ci-dessous une liste d'articles réalisés par l'AQAA résumant chacune des présentations et démonstrations culinaires du Salon de Québec :
- Démonstration culinaire de la Cuisine à Christine : Plats sans allergènes et astuces (avec en plus la recette pour la pâte à modeler sans gluten!)
- Conférence de Sophie Beugnot, psychologue : Les allergies alimentaires et la gestion de l'anxiété
- Conférence du Dr. Rémi Gagnon, allergologue : Réaction allergique grave : quel traitement privilégier ?
